| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 80 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 С0 |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Жарка) | 30 г |
| Вода | 30 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.1 г |
| Прованские Травы [Kamis] | 0.1 г |
| Пшеничная мука, обойная (Жарка) | 40 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 310.9 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 6% | 542 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 6.1% | 524 г |
| Жиры | 22.6 г | 56 г | 40.4% | 13% | 248 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 1.7% | 1840 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.7% | 1176 г |
| Вода | 48.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4677 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179.8 мкг | 900 мкг | 20% | 6.4% | 501 г |
| Ретинол | 0.173 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 0.5% | 6024 г |
| бета Криптоксантин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.21 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 2.3% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.273 мг | 1.8 мг | 15.2% | 4.9% | 659 г |
| Витамин В4, холин | 88.15 мг | 500 мг | 17.6% | 5.7% | 567 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.675 мг | 5 мг | 13.5% | 4.3% | 741 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 2.8% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.693 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.4% | 2261 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.752 мкг | 3 мкг | 25.1% | 8.1% | 399 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.946 мкг | 10 мкг | 9.5% | 3.1% | 1057 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.988 мг | 15 мг | 26.6% | 8.6% | 376 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.601 мкг | 50 мкг | 15.2% | 4.9% | 658 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7508 мг | 20 мг | 23.8% | 7.7% | 421 г |
| Ниацин | 1.173 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.76 мг | 2500 мг | 5.8% | 1.9% | 1739 г |
| Кальций, Ca | 361.45 мг | 1000 мг | 36.1% | 11.6% | 277 г |
| Магний, Mg | 34.51 мг | 400 мг | 8.6% | 2.8% | 1159 г |
| Натрий, Na | 433.6 мг | 1300 мг | 33.4% | 10.7% | 300 г |
| Сера, S | 156 мг | 1000 мг | 15.6% | 5% | 641 г |
| Фосфор, P | 309.5 мг | 800 мг | 38.7% | 12.4% | 258 г |
| Хлор, Cl | 658.8 мг | 2300 мг | 28.6% | 9.2% | 349 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.925 мг | 18 мг | 10.7% | 3.4% | 935 г |
| Йод, I | 5.37 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.2% | 2793 г |
| Кобальт, Co | 3.565 мкг | 10 мкг | 35.7% | 11.5% | 281 г |
| Марганец, Mn | 0.4896 мг | 2 мг | 24.5% | 7.9% | 408 г |
| Медь, Cu | 117.94 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 3.8% | 848 г |
| Молибден, Mo | 6.707 мкг | 70 мкг | 9.6% | 3.1% | 1044 г |
| Никель, Ni | 3.911 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.341 мкг | 55 мкг | 26.1% | 8.4% | 384 г |
| Стронций, Sr | 2.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.41 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12735 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.9% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 2.0079 мг | 12 мг | 16.7% | 5.4% | 598 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.17 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.588 г | ~ | |||
| Валин | 0.961 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.712 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.655 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.198 г | ~ | |||
| Лизин | 0.911 г | ~ | |||
| Метионин | 0.358 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.568 г | ~ | |||
| Треонин | 0.594 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.754 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.467 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.27 г | ~ | |||
| Аланин | 0.509 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.964 г | ~ | |||
| Глицин | 0.346 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.901 г | ~ | |||
| Пролин | 1.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.824 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.713 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.073 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 32.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 186.88 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.265 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.144 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.467 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.43 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.907 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.11 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.345 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.785 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.234 г | min 16.8 г | 37.1% | 11.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.342 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.5% | 15.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.875 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивый хачапури составляет 310,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».