| Свекла (Мытьё, нарезка) | 120 г |
| Вода | 400 г |
| Сельдерей (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Листья одуванчика | 50 г |
| Семена льна | 1 tsp, whole |
| Льняное масло холодного отжима | 1 tbsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.5 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4744 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 2.3% | 12667 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 13% | 2154 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 3.1% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 14.1% | 2000 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 11.5% | 2441 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.5 мкг | 900 мкг | 6.2% | 17.5% | 1622 г |
| альфа Каротин | 30.402 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.568 мг | 5 мг | 11.4% | 32.1% | 880 г |
| бета Криптоксантин | 10.134 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1143.574 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4.2% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 5.1% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 4.72 мг | 500 мг | 0.9% | 2.5% | 10593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 2.3% | 12500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 5.6% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.392 мкг | 400 мкг | 1.3% | 3.7% | 7418 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.82 мг | 90 мг | 5.4% | 15.2% | 1867 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.327 мг | 15 мг | 2.2% | 6.2% | 4587 г |
| бета Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.769 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.244 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.4% | 20492 г |
| Витамин К, филлохинон | 66 мкг | 120 мкг | 55% | 154.9% | 182 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1769 мг | 20 мг | 0.9% | 2.5% | 11306 г |
| Ниацин | 0.046 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.86 мг | 2500 мг | 4.1% | 11.5% | 2430 г |
| Кальций, Ca | 28.65 мг | 1000 мг | 2.9% | 8.2% | 3490 г |
| Кремний, Si | 15.928 мг | 30 мг | 53.1% | 149.6% | 188 г |
| Магний, Mg | 11.06 мг | 400 мг | 2.8% | 7.9% | 3617 г |
| Натрий, Na | 19.77 мг | 1300 мг | 1.5% | 4.2% | 6576 г |
| Сера, S | 5.5 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.7% | 18182 г |
| Фосфор, P | 18.7 мг | 800 мг | 2.3% | 6.5% | 4278 г |
| Хлор, Cl | 10.03 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.1% | 22931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.597 мг | 18 мг | 3.3% | 9.3% | 3015 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 2.8% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 0.416 мкг | 10 мкг | 4.2% | 11.8% | 2404 г |
| Литий, Li | 12.198 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1778 мг | 2 мг | 8.9% | 25.1% | 1125 г |
| Медь, Cu | 51.08 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 14.4% | 1958 г |
| Молибден, Mo | 3.173 мкг | 70 мкг | 4.5% | 12.7% | 2206 г |
| Никель, Ni | 3.049 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.964 мкг | 55 мкг | 1.8% | 5.1% | 5705 г |
| Стронций, Sr | 2.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.09 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 5.1% | 5627 г |
| Хром, Cr | 4.06 мкг | 50 мкг | 8.1% | 22.8% | 1232 г |
| Цинк, Zn | 0.1505 мг | 12 мг | 1.3% | 3.7% | 7973 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.333 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 281.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.39 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.3% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2.489 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.746 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.205 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.244 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.455 г | min 16.8 г | 2.7% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.449 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.712 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 43.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.354 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.219 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.326 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-3, эйкозатриеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Смузи (свёкла, сельдерей, сок крапивы, лен) составляет 35,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».