| Куриная грудка (филе) | 1373 г |
| Брокколи | 311 г |
| Яйцо куриное | 114 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 73 г |
| Сметана 10% жирности | 140 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.6 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1482 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 18.8% | 466 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7.2% | 1217 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.8 мкг | 900 мкг | 4.9% | 4.3% | 2055 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.364 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 1.1% | 7937 г |
| бета Криптоксантин | 0.135 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 188.807 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 5.3% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 67.76 мг | 500 мг | 13.6% | 12% | 738 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.101 мг | 5 мг | 22% | 19.4% | 454 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.523 мг | 2 мг | 26.2% | 23.1% | 382 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.817 мкг | 400 мкг | 4.2% | 3.7% | 2379 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.274 мкг | 3 мкг | 9.1% | 8% | 1095 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.12 мг | 90 мг | 13.5% | 11.9% | 743 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.154 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.3% | 6494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.54 мг | 15 мг | 3.6% | 3.2% | 2778 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.2% | 2809 г |
| Витамин К, филлохинон | 14 мкг | 120 мкг | 11.7% | 10.3% | 857 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1903 мг | 20 мг | 26% | 22.9% | 385 г |
| Ниацин | 6.53 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.3 мг | 2500 мг | 10% | 8.8% | 1003 г |
| Кальций, Ca | 58.72 мг | 1000 мг | 5.9% | 5.2% | 1703 г |
| Кремний, Si | 10.497 мг | 30 мг | 35% | 30.8% | 286 г |
| Магний, Mg | 57.52 мг | 400 мг | 14.4% | 12.7% | 695 г |
| Натрий, Na | 80.51 мг | 1300 мг | 6.2% | 5.5% | 1615 г |
| Сера, S | 158.62 мг | 1000 мг | 15.9% | 14% | 630 г |
| Фосфор, P | 150.3 мг | 800 мг | 18.8% | 16.5% | 532 г |
| Хлор, Cl | 107.37 мг | 2300 мг | 4.7% | 4.1% | 2142 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.104 мг | 18 мг | 6.1% | 5.4% | 1630 г |
| Йод, I | 8.28 мкг | 150 мкг | 5.5% | 4.8% | 1812 г |
| Кобальт, Co | 5.897 мкг | 10 мкг | 59% | 51.9% | 170 г |
| Марганец, Mn | 0.0453 мг | 2 мг | 2.3% | 2% | 4415 г |
| Медь, Cu | 63.99 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 5.6% | 1563 г |
| Молибден, Mo | 7.783 мкг | 70 мкг | 11.1% | 9.8% | 899 г |
| Никель, Ni | 1.157 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.931 мкг | 55 мкг | 29% | 25.5% | 345 г |
| Стронций, Sr | 3.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.18 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.8% | 4809 г |
| Хром, Cr | 15.5 мкг | 50 мкг | 31% | 27.3% | 323 г |
| Цинк, Zn | 1.05 мг | 12 мг | 8.8% | 7.7% | 1143 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.443 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.183 г | ~ | |||
| Валин | 0.907 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.866 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.763 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.343 г | ~ | |||
| Лизин | 1.706 г | ~ | |||
| Метионин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.589 г | ~ | |||
| Треонин | 0.748 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.735 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.34 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.685 г | ~ | |||
| Аланин | 0.853 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.326 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.599 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.748 г | ~ | |||
| Серин | 0.723 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.628 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.284 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.313 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.7% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.073 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.044 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.066 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.065 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.285 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.794 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.342 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.489 г | min 16.8 г | 8.9% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.068 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с брокколи 02.11 составляет 113,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».