Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с лавашом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с лавашом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 5 С0
Творог 5% жирности (Запекание) 400 г
Актибио 100 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с лавашом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.5 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 9.6% 500 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6.2% 778 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 4.4% 1101 г
Углеводы (общие) 19.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.2% 4209 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.3 мкг 900 мкг 9.7% 4.7% 1031 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.9% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 6.3% 769 г
Витамин В4, холин 87.4 мг 500 мг 17.5% 8.4% 572 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 4.6% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 3.1% 1538 г
Витамин В9, фолаты 20.98 мкг 400 мкг 5.2% 2.5% 1907 г
Витамин В12, кобаламин 0.796 мкг 3 мкг 26.5% 12.8% 377 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.541 мкг 10 мкг 5.4% 2.6% 1848 г
Витамин D3, холекальциферол 0.048 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 1.9% 2500 г
Витамин Н, биотин 7.502 мкг 50 мкг 15% 7.2% 666 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.9559 мг 20 мг 14.8% 7.1% 677 г
Ниацин 0.743 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.94 мг 2500 мг 5% 2.4% 2001 г
Кальций, Ca 130.53 мг 1000 мг 13.1% 6.3% 766 г
Кремний, Si 0.701 мг 30 мг 2.3% 1.1% 4280 г
Магний, Mg 24.21 мг 400 мг 6.1% 2.9% 1652 г
Натрий, Na 263.75 мг 1300 мг 20.3% 9.8% 493 г
Сера, S 149.96 мг 1000 мг 15% 7.2% 667 г
Фосфор, P 185.7 мг 800 мг 23.2% 11.2% 431 г
Хлор, Cl 359.71 мг 2300 мг 15.6% 7.5% 639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 21.04 мкг ~
Железо, Fe 1.509 мг 18 мг 8.4% 4% 1193 г
Йод, I 7.25 мкг 150 мкг 4.8% 2.3% 2069 г
Кобальт, Co 3.627 мкг 10 мкг 36.3% 17.5% 276 г
Марганец, Mn 0.2759 мг 2 мг 13.8% 6.7% 725 г
Медь, Cu 82.85 мкг 1000 мкг 8.3% 4% 1207 г
Молибден, Mo 7.821 мкг 70 мкг 11.2% 5.4% 895 г
Олово, Sn 3.89 мкг ~
Селен, Se 19.449 мкг 55 мкг 35.4% 17.1% 283 г
Стронций, Sr 5.09 мкг ~
Фтор, F 27.36 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14620 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 2.2% 2212 г
Цинк, Zn 0.9638 мг 12 мг 8% 3.9% 1245 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.434 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.476 г ~
Лизин 0.33 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.489 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.956 г ~
Пролин 0.377 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.08 г от 0.9 до 3.7 г 8.9% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.514 г от 4.7 до 16.8 г 10.9% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.272 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.096 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.07 г ~
12:0 Лауриновая 0.082 г ~
14:0 Миристиновая 0.271 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.127 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.502 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.327 г min 16.8 г 13.9% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.653 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.456 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.31 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с лавашом составляет 207,5 кКал.

  • Порция = 105 гр (217.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».