| Киноа, неприготовленная | 157 г |
| Вода водопроводная питьевая | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.2 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1184 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 5.1% | 1382 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 2.9% | 2435 г |
| Углеводы | 22.1 г | 219 г | 10.1% | 7.1% | 991 г |
| Углеводы (общие) | 24.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 9.5% | 741 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3449 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 0.382 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 62.265 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 6.5% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4.8% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 27.14 мг | 500 мг | 5.4% | 3.8% | 1842 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 4.2% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 6.8% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 70.516 мкг | 400 мкг | 17.6% | 12.4% | 567 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.935 мг | 15 мг | 6.2% | 4.4% | 1604 г |
| бета Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.738 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.134 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.5845 мг | 20 мг | 2.9% | 2% | 3422 г |
| Бетаин | 240.839 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.91 мг | 2500 мг | 8.8% | 6.2% | 1132 г |
| Кальций, Ca | 21.95 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4556 г |
| Магний, Mg | 76.34 мг | 400 мг | 19.1% | 13.4% | 524 г |
| Натрий, Na | 193 мг | 1300 мг | 14.8% | 10.4% | 674 г |
| Сера, S | 55.62 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.9% | 1798 г |
| Фосфор, P | 177 мг | 800 мг | 22.1% | 15.5% | 452 г |
| Хлор, Cl | 290.46 мг | 2300 мг | 12.6% | 8.9% | 792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.787 мг | 18 мг | 9.9% | 7% | 1007 г |
| Кобальт, Co | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 13699 г |
| Марганец, Mn | 0.7826 мг | 2 мг | 39.1% | 27.5% | 256 г |
| Медь, Cu | 235.37 мкг | 1000 мкг | 23.5% | 16.5% | 425 г |
| Молибден, Mo | 0.535 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.6% | 13084 г |
| Селен, Se | 3.364 мкг | 55 мкг | 6.1% | 4.3% | 1635 г |
| Фтор, F | 43.32 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9234 г |
| Цинк, Zn | 1.2077 мг | 12 мг | 10.1% | 7.1% | 994 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.948 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.433 г | ~ | |||
| Валин | 0.23 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.324 г | ~ | |||
| Лизин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Треонин | 0.163 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.229 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.227 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.442 г | ~ | |||
| Глицин | 0.268 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.73 г | ~ | |||
| Пролин | 0.302 г | ~ | |||
| Серин | 0.219 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.117 г | от 0.9 до 3.7 г | 13% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.141 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.3% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.039 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.271 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.617 г | min 16.8 г | 3.7% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.543 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Киноа домашняя составляет 142,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».