| Молоко 0.05% | 100 г |
| Творог Мягкий 0,1% (Савушкин) | 100 г |
| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Рисовая мука, белая | 60 г |
| Мука гречневая «из зеленой гречки» (лента Life) | 20 г |
| Мука миндальная (Narmak) | 30 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 0,5 tsp |
| Ванилин | 4 г |
| Малина | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.7 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1148 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 6.5% | 1041 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6.8% | 1000 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 5% | 1360 г |
| Углеводы (общие) | 14.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.2% | 952 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 2% | 3328 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.5 мкг | 900 мкг | 7.6% | 5.2% | 1314 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 1.5% | 4464 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4.4% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 56.93 мг | 500 мг | 11.4% | 7.8% | 878 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 6% | 1131 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 3.7% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.8 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 2.4% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.5 мг | 90 мг | 13.9% | 9.5% | 720 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.44 мкг | 10 мкг | 4.4% | 3% | 2273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.431 мг | 15 мг | 2.9% | 2% | 3480 г |
| Витамин Н, биотин | 4.99 мкг | 50 мкг | 10% | 6.8% | 1002 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.2% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.329 мг | 20 мг | 6.6% | 4.5% | 1505 г |
| Ниацин | 0.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.6 мг | 2500 мг | 5.9% | 4% | 1694 г |
| Кальций, Ca | 32 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.2% | 3125 г |
| Кремний, Si | 19.5 мг | 30 мг | 65% | 44.3% | 154 г |
| Магний, Mg | 16.9 мг | 400 мг | 4.2% | 2.9% | 2367 г |
| Натрий, Na | 136.68 мг | 1300 мг | 10.5% | 7.2% | 951 г |
| Сера, S | 49.15 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.3% | 2035 г |
| Фосфор, P | 66.7 мг | 800 мг | 8.3% | 5.7% | 1199 г |
| Хлор, Cl | 41.7 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.2% | 5516 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.135 мг | 18 мг | 6.3% | 4.3% | 1586 г |
| Йод, I | 4.15 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.9% | 3614 г |
| Кобальт, Co | 3 мкг | 10 мкг | 30% | 20.4% | 333 г |
| Литий, Li | 1.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2308 мг | 2 мг | 11.5% | 7.8% | 867 г |
| Медь, Cu | 114.6 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 7.8% | 873 г |
| Молибден, Mo | 8.7 мкг | 70 мкг | 12.4% | 8.5% | 805 г |
| Никель, Ni | 2.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.751 мкг | 55 мкг | 14.1% | 9.6% | 710 г |
| Стронций, Sr | 2.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.5 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32000 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.6% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.402 мг | 12 мг | 3.4% | 2.3% | 2985 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.21 г | ~ | |||
| Валин | 0.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лизин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.464 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.09 г | от 0.9 до 3.7 г | 10% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.513 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.9% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.689 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.444 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.038 г | min 16.8 г | 6.2% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.862 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Малиновый Клафути составляет 146,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».