| Куриная грудка (филе) | 480 г |
| Шампиньоны | 500 г |
| Креветка сырая | 322 г |
| Паста Том Ям [Aroy-D] | 200 г |
| Кокосовое Молоко [Aroy-D] | 250 г |
| Основа для Супа Том Ям [Knorr] | 31 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 13.6% | 731 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 9.5% | 1037 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3% | 3333 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2820 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 6.8% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 24.26 мг | 500 мг | 4.9% | 4.9% | 2061 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.85 мг | 5 мг | 17% | 16.8% | 588 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 9.9% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.288 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.3% | 4307 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.4% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.68 мг | 90 мг | 1.9% | 1.9% | 5357 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.153 мг | 15 мг | 1% | 1% | 9804 г |
| Витамин Н, биотин | 3.846 мкг | 50 мкг | 7.7% | 7.6% | 1300 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1208 мг | 20 мг | 15.6% | 15.4% | 641 г |
| Ниацин | 3.669 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.66 мг | 2500 мг | 9.4% | 9.3% | 1061 г |
| Кальций, Ca | 17.04 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.7% | 5869 г |
| Кремний, Si | 0.721 мг | 30 мг | 2.4% | 2.4% | 4161 г |
| Магний, Mg | 29.83 мг | 400 мг | 7.5% | 7.4% | 1341 г |
| Натрий, Na | 34.58 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.7% | 3759 г |
| Сера, S | 90.01 мг | 1000 мг | 9% | 8.9% | 1111 г |
| Фосфор, P | 100.2 мг | 800 мг | 12.5% | 12.4% | 798 г |
| Хлор, Cl | 25.13 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 9152 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.477 мг | 18 мг | 2.7% | 2.7% | 3774 г |
| Йод, I | 5.71 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.8% | 2627 г |
| Кобальт, Co | 5.683 мкг | 10 мкг | 56.8% | 56.2% | 176 г |
| Литий, Li | 0.192 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0454 мг | 2 мг | 2.3% | 2.3% | 4405 г |
| Медь, Cu | 199.76 мкг | 1000 мкг | 20% | 19.8% | 501 г |
| Молибден, Mo | 4.798 мкг | 70 мкг | 6.9% | 6.8% | 1459 г |
| Рубидий, Rb | 6.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.512 мкг | 55 мкг | 20.9% | 20.7% | 478 г |
| Стронций, Sr | 4.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 129.52 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 3.2% | 3088 г |
| Хром, Cr | 8.89 мкг | 50 мкг | 17.8% | 17.6% | 562 г |
| Цинк, Zn | 0.5748 мг | 12 мг | 4.8% | 4.8% | 2088 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.42 г | ~ | |||
| Валин | 0.3 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.305 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.457 г | ~ | |||
| Лизин | 0.609 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Треонин | 0.256 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.452 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.3 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.448 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.212 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.653 г | ~ | |||
| Пролин | 0.233 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.174 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.7% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.165 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.212 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.192 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Том ям составляет 101 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».