Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники мои на 335г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники мои на 335г

Творог 5% [Лебедянь Молоко] 335 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 30 г
Яйцо куриное 50 г
Рисовая Мука [С.Пудовъ] 45 г
Масло Растительное [Олейна] 15 г
Ванилин [Dr. Oetker] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники мои на 335г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.5 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 712 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 9% 466 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 7.4% 571 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 4% 1048 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1% 4289 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.5 мкг 900 мкг 3.7% 1.6% 2687 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.4% 3158 г
Витамин В4, холин 32.35 мг 500 мг 6.5% 2.7% 1546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 1.4% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В9, фолаты 0.902 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 44346 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 0.9% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 1.2% 3521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.2% 19481 г
Витамин Н, биотин 2.603 мкг 50 мкг 5.2% 2.2% 1921 г
Витамин РР, НЭ 0.4639 мг 20 мг 2.3% 1% 4311 г
Ниацин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 18.04 мг 2500 мг 0.7% 0.3% 13858 г
Кальций, Ca 7.09 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14104 г
Магний, Mg 1.55 мг 400 мг 0.4% 0.2% 25806 г
Натрий, Na 17.27 мг 1300 мг 1.3% 0.5% 7528 г
Сера, S 22.68 мг 1000 мг 2.3% 1% 4409 г
Фосфор, P 24.7 мг 800 мг 3.1% 1.3% 3239 г
Хлор, Cl 20.1 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11443 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.322 мг 18 мг 1.8% 0.8% 5590 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 0.7% 5814 г
Кобальт, Co 1.289 мкг 10 мкг 12.9% 5.5% 776 г
Марганец, Mn 0.0037 мг 2 мг 0.2% 0.1% 54054 г
Медь, Cu 10.7 мкг 1000 мкг 1.1% 0.5% 9346 г
Молибден, Mo 0.773 мкг 70 мкг 1.1% 0.5% 9056 г
Селен, Se 3.956 мкг 55 мкг 7.2% 3% 1390 г
Фтор, F 7.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56417 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.4% 9615 г
Цинк, Zn 0.143 мг 12 мг 1.2% 0.5% 8392 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.23 г от 4.7 до 16.8 г 4.9% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.387 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.264 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.64 г min 16.8 г 3.8% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.527 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Сырники мои на 335г составляет 236,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».