| Капуста белокочанная | 120 г |
| Морковь | 80 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Лимонный сок, необработанный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.5 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2423 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.9% | 5067 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 12.1% | 1191 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 3.5% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 7.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 14.4% | 1000 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 725.6 мкг | 900 мкг | 80.6% | 116% | 124 г |
| бета Каротин | 4.377 мг | 5 мг | 87.5% | 125.9% | 114 г |
| бета Криптоксантин | 0.181 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.679 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.7% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 5.2% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 9.24 мг | 500 мг | 1.8% | 2.6% | 5411 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 2.9% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 7.5% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.109 мкг | 400 мкг | 4% | 5.8% | 2483 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.14 мг | 90 мг | 40.2% | 57.8% | 249 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.197 мг | 15 мг | 14.6% | 21% | 683 г |
| Витамин Н, биотин | 0.217 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 23041 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.3 мкг | 120 мкг | 38.6% | 55.5% | 259 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.891 мг | 20 мг | 4.5% | 6.5% | 2245 г |
| Ниацин | 0.742 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240 мг | 2500 мг | 9.6% | 13.8% | 1042 г |
| Кальций, Ca | 37.77 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.5% | 2648 г |
| Кремний, Si | 37.828 мг | 30 мг | 126.1% | 181.4% | 79 г |
| Магний, Mg | 22.81 мг | 400 мг | 5.7% | 8.2% | 1754 г |
| Натрий, Na | 189.86 мг | 1300 мг | 14.6% | 21% | 685 г |
| Сера, S | 23.24 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.3% | 4303 г |
| Фосфор, P | 37.5 мг | 800 мг | 4.7% | 6.8% | 2133 г |
| Хлор, Cl | 312.99 мг | 2300 мг | 13.6% | 19.6% | 735 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 426.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 181 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.596 мг | 18 мг | 3.3% | 4.7% | 3020 г |
| Йод, I | 3.44 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.3% | 4360 г |
| Кобальт, Co | 2.421 мкг | 10 мкг | 24.2% | 34.8% | 413 г |
| Литий, Li | 2.172 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1664 мг | 2 мг | 8.3% | 11.9% | 1202 г |
| Медь, Cu | 71.63 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 10.4% | 1396 г |
| Молибден, Mo | 13.167 мкг | 70 мкг | 18.8% | 27.1% | 532 г |
| Никель, Ni | 10.317 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.204 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 26961 г |
| Стронций, Sr | 3.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.35 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 15779 г |
| Хром, Cr | 3.8 мкг | 50 мкг | 7.6% | 10.9% | 1316 г |
| Цинк, Zn | 0.367 мг | 12 мг | 3.1% | 4.5% | 3270 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.312 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.686 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.757 г | от 4.7 до 16.8 г | 58.7% | 84.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.136 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.545 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.077 г | min 16.8 г | 6.4% | 9.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.073 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.942 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.3% | 37.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.706 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Мой витаминный составляет 69,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».