| Картофель | 100 г |
| Морковь | 120 г |
| Капуста белокочанная | 250 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.4 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1613 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 9.2% | 1041 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 10.2% | 933 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.2% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 6.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.7% | 1667 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 416.1 мкг | 900 мкг | 46.2% | 44.3% | 216 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.977 мг | 5 мг | 39.5% | 37.8% | 253 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 10.7% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 74.97 мг | 500 мг | 15% | 14.4% | 667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 8.8% | 1087 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 6.9% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.88 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.1% | 3106 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% | 8.3% | 1154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.54 мг | 90 мг | 26.2% | 25.1% | 382 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.681 мкг | 10 мкг | 6.8% | 6.5% | 1468 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.313 мг | 15 мг | 2.1% | 2% | 4792 г |
| Витамин Н, биотин | 5.741 мкг | 50 мкг | 11.5% | 11% | 871 г |
| Витамин К, филлохинон | 28 мкг | 120 мкг | 23.3% | 22.3% | 429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4013 мг | 20 мг | 12% | 11.5% | 833 г |
| Ниацин | 0.639 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.73 мг | 2500 мг | 10.2% | 9.8% | 978 г |
| Кальций, Ca | 142.99 мг | 1000 мг | 14.3% | 13.7% | 699 г |
| Кремний, Si | 28.333 мг | 30 мг | 94.4% | 90.4% | 106 г |
| Магний, Mg | 23.55 мг | 400 мг | 5.9% | 5.7% | 1699 г |
| Натрий, Na | 161.43 мг | 1300 мг | 12.4% | 11.9% | 805 г |
| Сера, S | 92.55 мг | 1000 мг | 9.3% | 8.9% | 1080 г |
| Фосфор, P | 142.1 мг | 800 мг | 17.8% | 17% | 563 г |
| Хлор, Cl | 252.65 мг | 2300 мг | 11% | 10.5% | 910 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 356.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.173 мг | 18 мг | 6.5% | 6.2% | 1535 г |
| Йод, I | 7.8 мкг | 150 мкг | 5.2% | 5% | 1923 г |
| Кобальт, Co | 4.653 мкг | 10 мкг | 46.5% | 44.5% | 215 г |
| Литий, Li | 11.227 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1297 мг | 2 мг | 6.5% | 6.2% | 1542 г |
| Медь, Cu | 88.2 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 8.4% | 1134 г |
| Молибден, Mo | 9.2 мкг | 70 мкг | 13.1% | 12.5% | 761 г |
| Никель, Ni | 6.627 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.885 мкг | 55 мкг | 18% | 17.2% | 556 г |
| Стронций, Sr | 2.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.8 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12987 г |
| Хром, Cr | 4.55 мкг | 50 мкг | 9.1% | 8.7% | 1099 г |
| Цинк, Zn | 1.0747 мг | 12 мг | 9% | 8.6% | 1117 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.353 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.352 г | ~ | |||
| Валин | 0.415 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.579 г | ~ | |||
| Лизин | 0.453 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Треонин | 0.297 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.353 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.663 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.161 г | ~ | |||
| Аланин | 0.315 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.607 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.435 г | ~ | |||
| Серин | 0.428 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.068 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.6% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.584 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.4% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.461 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.115 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.137 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.367 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.3 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.404 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.028 г | min 16.8 г | 12.1% | 11.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.667 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.421 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка овощная с сыром составляет 104,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».