Мой здоровый рацион

Рецепт Суп белеберла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп белеберла

Голень куриная 627 г
Вода 1200 г
Кабачок 279 г
Яйцо куриное 3 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп белеберла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.2 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2365 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 12.2% 1152 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 11.8% 1191 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.4% 36500 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.7% 20000 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 5.6% 2531 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.8 мкг 900 мкг 2.4% 3.4% 4128 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 28.348 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 6.2% 2278 г
Витамин В4, холин 32.54 мг 500 мг 6.5% 9.1% 1537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 10.8% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 8.1% 1739 г
Витамин В9, фолаты 3.031 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 13197 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 8.7% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 1.86 мг 90 мг 2.1% 2.9% 4839 г
Витамин D, кальциферол 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 2.4% 5747 г
Витамин D3, холекальциферол 0.028 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 1% 14286 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 1.393 мкг 50 мкг 2.8% 3.9% 3589 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.6703 мг 20 мг 8.4% 11.8% 1197 г
Ниацин 0.087 мг ~
Бетаин 2.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.72 мг 2500 мг 4% 5.6% 2482 г
Кальций, Ca 10.68 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 9363 г
Кремний, Si 3.71 мг 30 мг 12.4% 17.4% 809 г
Магний, Mg 8 мг 400 мг 2% 2.8% 5000 г
Натрий, Na 38.54 мг 1300 мг 3% 4.2% 3373 г
Сера, S 12.23 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8177 г
Фосфор, P 60.4 мг 800 мг 7.6% 10.7% 1325 г
Хлор, Cl 11.12 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 20683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.9 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 0.391 мг 18 мг 2.2% 3.1% 4604 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 11278 г
Кобальт, Co 0.801 мкг 10 мкг 8% 11.2% 1248 г
Марганец, Mn 0.0216 мг 2 мг 1.1% 1.5% 9259 г
Медь, Cu 28.48 мкг 1000 мкг 2.8% 3.9% 3511 г
Молибден, Mo 1.572 мкг 70 мкг 2.2% 3.1% 4453 г
Никель, Ni 0.136 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 7.458 мкг 55 мкг 13.6% 19.1% 737 г
Фтор, F 57.39 мкг 4000 мкг 1.4% 2% 6970 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 13158 г
Цинк, Zn 0.6383 мг 12 мг 5.3% 7.4% 1880 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.394 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.478 г ~
Лизин 0.508 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.343 г ~
Аспарагиновая кислота 0.554 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 0.902 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.632 г от 4.7 до 16.8 г 13.4% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.893 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.659 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.364 г min 16.8 г 8.1% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.138 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.858 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.634 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.548 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.468 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп белеберла составляет 71,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок