| картошка в мундире | 212 г |
| Свекла, вареная | 108 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 485 г |
| Лук репчатый | 47 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
овощи мелко порезать, смешать с растительным маслом
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.4 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1927 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.5% | 4471 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 11.7% | 982 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 3.5% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.3% | 1111 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.1% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 0.75 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 2.2% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 4.9% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.985 мкг | 400 мкг | 3% | 3.4% | 3338 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.2 мг | 90 мг | 23.6% | 27% | 425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.532 мг | 15 мг | 16.9% | 19.3% | 592 г |
| Витамин Н, биотин | 0.071 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 70423 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8241 мг | 20 мг | 4.1% | 4.7% | 2427 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.22 мг | 2500 мг | 13.4% | 15.3% | 744 г |
| Кальций, Ca | 31.69 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.7% | 3156 г |
| Магний, Mg | 17.49 мг | 400 мг | 4.4% | 5% | 2287 г |
| Натрий, Na | 509.73 мг | 1300 мг | 39.2% | 44.9% | 255 г |
| Сера, S | 11.14 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.3% | 8977 г |
| Фосфор, P | 38 мг | 800 мг | 4.8% | 5.5% | 2105 г |
| Хлор, Cl | 15.35 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 14984 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 38.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.67 мг | 18 мг | 3.7% | 4.2% | 2687 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 1.471 мкг | 10 мкг | 14.7% | 16.8% | 680 г |
| Марганец, Mn | 0.0922 мг | 2 мг | 4.6% | 5.3% | 2169 г |
| Медь, Cu | 47.19 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 5.4% | 2119 г |
| Молибден, Mo | 1.937 мкг | 70 мкг | 2.8% | 3.2% | 3614 г |
| Селен, Se | 0.156 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 35256 г |
| Фтор, F | 8.88 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 45045 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 5.8% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.1734 мг | 12 мг | 1.4% | 1.6% | 6920 г |
Энергетическая ценность винегрет составляет 87,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».