| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Яйцо куриное | 228 г |
| Сметана 20% жирности | 80 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Огурец соленый | 123 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.8 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 992 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 14.3% | 413 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 10.4% | 566 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3377 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.6 мкг | 900 мкг | 14.5% | 8.5% | 689 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.7% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 7.1% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 118.18 мг | 500 мг | 23.6% | 13.9% | 423 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.184 мг | 5 мг | 23.7% | 14% | 422 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.456 мг | 2 мг | 22.8% | 13.4% | 439 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.3 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.5% | 3883 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.503 мкг | 3 мкг | 16.8% | 9.9% | 596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 9375 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.742 мкг | 10 мкг | 7.4% | 4.4% | 1348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.562 мг | 15 мг | 3.7% | 2.2% | 2669 г |
| Витамин Н, биотин | 6.521 мкг | 50 мкг | 13% | 7.7% | 767 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6432 мг | 20 мг | 28.2% | 16.6% | 354 г |
| Ниацин | 5.426 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.6 мг | 2500 мг | 9.4% | 5.5% | 1066 г |
| Кальций, Ca | 148.48 мг | 1000 мг | 14.8% | 8.7% | 673 г |
| Магний, Mg | 53.54 мг | 400 мг | 13.4% | 7.9% | 747 г |
| Натрий, Na | 480.65 мг | 1300 мг | 37% | 21.8% | 270 г |
| Сера, S | 192.2 мг | 1000 мг | 19.2% | 11.3% | 520 г |
| Фосфор, P | 214.1 мг | 800 мг | 26.8% | 15.8% | 374 г |
| Хлор, Cl | 465.97 мг | 2300 мг | 20.3% | 12% | 494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.627 мг | 18 мг | 9% | 5.3% | 1106 г |
| Йод, I | 10.02 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3.9% | 1497 г |
| Кобальт, Co | 7.321 мкг | 10 мкг | 73.2% | 43.1% | 137 г |
| Марганец, Mn | 0.0316 мг | 2 мг | 1.6% | 0.9% | 6329 г |
| Медь, Cu | 72.12 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 4.2% | 1387 г |
| Молибден, Mo | 8.29 мкг | 70 мкг | 11.8% | 6.9% | 844 г |
| Олово, Sn | 2.37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.539 мкг | 55 мкг | 39.2% | 23.1% | 255 г |
| Стронций, Sr | 2.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.84 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.2% | 4888 г |
| Хром, Cr | 13.65 мкг | 50 мкг | 27.3% | 16.1% | 366 г |
| Цинк, Zn | 1.4264 мг | 12 мг | 11.9% | 7% | 841 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.202 г | ~ | |||
| Валин | 1.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.926 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.849 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.52 г | ~ | |||
| Лизин | 1.742 г | ~ | |||
| Метионин | 0.408 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.716 г | ~ | |||
| Треонин | 0.833 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.858 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.584 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.852 г | ~ | |||
| Аланин | 0.911 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.467 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.615 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.467 г | ~ | |||
| Пролин | 0.905 г | ~ | |||
| Серин | 0.91 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.749 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.318 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.768 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.3% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 183.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.344 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.048 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.154 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.141 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.311 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.52 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.701 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.328 г | min 16.8 г | 19.8% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.246 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.646 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.481 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Бризоли составляет 169,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».