Мой здоровый рацион

Рецепт Манная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манная каша на молоке

Манная крупа 46 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 250 г
Сахар песок 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.4 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1729 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.5% 1854 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.2% 2435 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 7% 1460 г
Углеводы (общие) 15.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.1% 3333 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.5% 2940 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.6 мкг 900 мкг 2.1% 2.2% 4839 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 7.6% 1353 г
Витамин В4, холин 13.84 мг 500 мг 2.8% 2.9% 3613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 8.4% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.6% 2899 г
Витамин В9, фолаты 7.375 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5424 г
Витамин В12, кобаламин 0.338 мкг 3 мкг 11.3% 11.6% 888 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 1.2% 8182 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 1.6% 6438 г
Витамин Н, биотин 2.703 мкг 50 мкг 5.4% 5.5% 1850 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1419 мг 20 мг 5.7% 5.9% 1751 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.51 мг 2500 мг 5.7% 5.9% 1742 г
Кальций, Ca 104.46 мг 1000 мг 10.4% 10.7% 957 г
Кремний, Si 0.932 мг 30 мг 3.1% 3.2% 3219 г
Магний, Mg 14.62 мг 400 мг 3.7% 3.8% 2736 г
Натрий, Na 42.7 мг 1300 мг 3.3% 3.4% 3044 г
Сера, S 36.15 мг 1000 мг 3.6% 3.7% 2766 г
Фосфор, P 89.2 мг 800 мг 11.2% 11.5% 897 г
Хлор, Cl 87.72 мг 2300 мг 3.8% 3.9% 2622 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.8 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 16.01 мкг ~
Железо, Fe 0.24 мг 18 мг 1.3% 1.3% 7500 г
Йод, I 7.6 мкг 150 мкг 5.1% 5.2% 1974 г
Кобальт, Co 4.561 мкг 10 мкг 45.6% 46.8% 219 г
Марганец, Mn 0.0726 мг 2 мг 3.6% 3.7% 2755 г
Медь, Cu 21.01 мкг 1000 мкг 2.1% 2.2% 4760 г
Молибден, Mo 5.979 мкг 70 мкг 8.5% 8.7% 1171 г
Никель, Ni 1.787 мкг ~
Олово, Sn 13.17 мкг ~
Селен, Se 0.845 мкг 55 мкг 1.5% 1.5% 6509 г
Стронций, Sr 14.36 мкг ~
Титан, Ti 1.38 мкг ~
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 3.8% 2717 г
Цинк, Zn 0.4295 мг 12 мг 3.6% 3.7% 2794 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.645 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.497 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.167 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.467 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.622 г min 16.8 г 3.7% 3.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.1%

Энергетическая ценность Манная каша на молоке составляет 97,4 кКал.

  • Порция = 99 гр (96.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».