Мой здоровый рацион

Рецепт Горячие белковые бутерброды. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горячие белковые бутерброды

Яйцо куриное 50 г
Укроп 5 г
Чеснок 3 г
Сыр пармезан гранд 30 г
Творог безлактозный 70 г
Хлеб Черниговский Восход 48 г
Хлебцы овсяные запечённые 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячие белковые бутерброды".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.9 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 834 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 9.5% 521 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 8% 622 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 3.4% 1441 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 7.2% 690 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.2% 3960 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.8 мкг 900 мкг 9.3% 4.6% 1074 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 1.3% 3906 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 3.7% 1353 г
Витамин В4, холин 77.83 мг 500 мг 15.6% 7.7% 642 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 4.5% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 9.43 мкг 400 мкг 2.4% 1.2% 4242 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 2.1% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 1.4% 3396 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 2.7% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 1.8% 2814 г
Витамин Н, биотин 5.468 мкг 50 мкг 10.9% 5.4% 914 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.601 мг 20 мг 8% 4% 1249 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.68 мг 2500 мг 4.1% 2% 2411 г
Кальций, Ca 33.31 мг 1000 мг 3.3% 1.6% 3002 г
Кремний, Si 1.398 мг 30 мг 4.7% 2.3% 2146 г
Магний, Mg 16.48 мг 400 мг 4.1% 2% 2427 г
Натрий, Na 132.27 мг 1300 мг 10.2% 5.1% 983 г
Сера, S 60.22 мг 1000 мг 6% 3% 1661 г
Фосфор, P 87.8 мг 800 мг 11% 5.4% 911 г
Хлор, Cl 256.69 мг 2300 мг 11.2% 5.5% 896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.3 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 10.6 мкг ~
Железо, Fe 1.624 мг 18 мг 9% 4.5% 1108 г
Йод, I 6.25 мкг 150 мкг 4.2% 2.1% 2400 г
Кобальт, Co 3.2 мкг 10 мкг 32% 15.8% 313 г
Литий, Li 0.095 мкг ~
Марганец, Mn 0.339 мг 2 мг 17% 8.4% 590 г
Медь, Cu 70.27 мкг 1000 мкг 7% 3.5% 1423 г
Молибден, Mo 1.926 мкг 70 мкг 2.8% 1.4% 3634 г
Никель, Ni 0.397 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 9.276 мкг 55 мкг 16.9% 8.4% 593 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Фтор, F 20.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19920 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 2.8% 1767 г
Цинк, Zn 0.6036 мг 12 мг 5% 2.5% 1988 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.489 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.451 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.802 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.243 г min 16.8 г 7.4% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Горячие белковые бутерброды составляет 201,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».