| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Маш (бобы мунг) | 130 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 10 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь | 50 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.2 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1058 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 16.1% | 390 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 4.6% | 1366 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 3.1% | 2028 г |
| Углеводы (общие) | 14 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 9.7% | 645 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3738 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 197 мкг | 900 мкг | 21.9% | 13.8% | 457 г |
| альфа Каротин | 9.084 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.329 мг | 5 мг | 26.6% | 16.7% | 376 г |
| бета Криптоксантин | 94.443 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 289.221 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.179 мг | 1.5 мг | 11.9% | 7.5% | 838 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 71.5 мг | 500 мг | 14.3% | 9% | 699 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.358 мг | 5 мг | 27.2% | 17.1% | 368 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.623 мг | 2 мг | 31.2% | 19.6% | 321 г |
| Витамин В9, фолаты | 131.664 мкг | 400 мкг | 32.9% | 20.7% | 304 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 2.7% | 2344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.11 мг | 90 мг | 2.3% | 1.4% | 4265 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.941 мг | 15 мг | 12.9% | 8.1% | 773 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.054 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.115 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4187 мг | 20 мг | 27.1% | 17% | 369 г |
| Ниацин | 6.748 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.108 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 440.23 мг | 2500 мг | 17.6% | 11.1% | 568 г |
| Кальций, Ca | 50.92 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.2% | 1964 г |
| Кремний, Si | 2.29 мг | 30 мг | 7.6% | 4.8% | 1310 г |
| Магний, Mg | 93.74 мг | 400 мг | 23.4% | 14.7% | 427 г |
| Натрий, Na | 47.53 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.3% | 2735 г |
| Сера, S | 192.34 мг | 1000 мг | 19.2% | 12.1% | 520 г |
| Фосфор, P | 188.9 мг | 800 мг | 23.6% | 14.8% | 424 г |
| Хлор, Cl | 53.74 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.4% | 4280 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.483 мг | 18 мг | 13.8% | 8.7% | 725 г |
| Йод, I | 4.27 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.8% | 3513 г |
| Кобальт, Co | 6.031 мкг | 10 мкг | 60.3% | 37.9% | 166 г |
| Литий, Li | 0.458 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2747 мг | 2 мг | 13.7% | 8.6% | 728 г |
| Медь, Cu | 259.1 мкг | 1000 мкг | 25.9% | 16.3% | 386 г |
| Молибден, Mo | 8.244 мкг | 70 мкг | 11.8% | 7.4% | 849 г |
| Никель, Ni | 0.687 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.693 мкг | 55 мкг | 28.5% | 17.9% | 350 г |
| Стронций, Sr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.95 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.3% | 4654 г |
| Хром, Cr | 15.65 мкг | 50 мкг | 31.3% | 19.7% | 319 г |
| Цинк, Zn | 1.4873 мг | 12 мг | 12.4% | 7.8% | 807 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.438 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.811 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.812 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.705 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.23 г | ~ | |||
| Лизин | 1.63 г | ~ | |||
| Метионин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.534 г | ~ | |||
| Треонин | 0.691 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.662 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.206 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.812 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.244 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.579 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.797 г | ~ | |||
| Пролин | 0.657 г | ~ | |||
| Серин | 0.631 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.559 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.69 г | от 4.7 до 16.8 г | 36% | 22.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.11 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.672 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.58 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.678 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.409 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.005 г | min 16.8 г | 6% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.921 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.741 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.597 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Маш с курицей составляет 159,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».