| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 200 г |
| Щавель (Варка без слива) | 200 г |
| Крапива ранняя (Варка без слива) | 400 г |
| Вода | 2500 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Укроп (Варка без слива) | 15 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16 ккал | 1684 ккал | 1% | 6.3% | 10525 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 5% | 12667 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.3% | 56000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 9.4% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 15.6% | 4000 г |
| Вода | 94.2 г | 2273 г | 4.1% | 25.6% | 2413 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.7 мкг | 900 мкг | 9.5% | 59.4% | 1050 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 57.5% | 1089 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 11.9% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 6.9% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 0.05 мг | 500 мг | 1000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 6.3% | 9615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 15.6% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.269 мкг | 400 мкг | 0.6% | 3.8% | 17629 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.99 мг | 90 мг | 3.3% | 20.6% | 3010 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.151 мг | 15 мг | 1% | 6.3% | 9934 г |
| Витамин Н, биотин | 0.077 мкг | 50 мкг | 0.2% | 1.3% | 64935 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 35% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.408 мг | 20 мг | 2% | 12.5% | 4902 г |
| Ниацин | 0.236 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.71 мг | 2500 мг | 5.7% | 35.6% | 1740 г |
| Кальций, Ca | 15.99 мг | 1000 мг | 1.6% | 10% | 6254 г |
| Магний, Mg | 12.9 мг | 400 мг | 3.2% | 20% | 3101 г |
| Натрий, Na | 160.68 мг | 1300 мг | 12.4% | 77.5% | 809 г |
| Сера, S | 8.86 мг | 1000 мг | 0.9% | 5.6% | 11287 г |
| Фосфор, P | 21.2 мг | 800 мг | 2.7% | 16.9% | 3774 г |
| Хлор, Cl | 241.73 мг | 2300 мг | 10.5% | 65.6% | 951 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.347 мг | 18 мг | 1.9% | 11.9% | 5187 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 7.5% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 0.965 мкг | 10 мкг | 9.7% | 60.6% | 1036 г |
| Литий, Li | 10.132 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0415 мг | 2 мг | 2.1% | 13.1% | 4819 г |
| Медь, Cu | 25.39 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 15.6% | 3939 г |
| Молибден, Mo | 1.464 мкг | 70 мкг | 2.1% | 13.1% | 4781 г |
| Никель, Ni | 0.803 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.042 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.6% | 130952 г |
| Фтор, F | 70.28 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 11.3% | 5692 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 17.5% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.1007 мг | 12 мг | 0.8% | 5% | 11917 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.915 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из крапивы составляет 16 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».