| Полента | 60 г |
| Молоко Оренбуржья | 480 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло сливочное 72.5 | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.9 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1021 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 3.5% | 1767 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 9% | 675 г |
| Углеводы | 19.3 г | 219 г | 8.8% | 5.3% | 1135 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3439 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.1 мкг | 900 мкг | 6.1% | 3.7% | 1633 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 5.8% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 19.29 мг | 500 мг | 3.9% | 2.4% | 2592 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 5.1% | 1188 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 1.7% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.943 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8092 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.451 мкг | 3 мкг | 15% | 9.1% | 665 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.43 мг | 90 мг | 1.6% | 1% | 6294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.127 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.8% | 7874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.069 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин Н, биотин | 3.515 мкг | 50 мкг | 7% | 4.2% | 1422 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8924 мг | 20 мг | 4.5% | 2.7% | 2241 г |
| Ниацин | 0.117 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.63 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.9% | 1537 г |
| Кальций, Ca | 137.77 мг | 1000 мг | 13.8% | 8.4% | 726 г |
| Магний, Mg | 15.66 мг | 400 мг | 3.9% | 2.4% | 2554 г |
| Натрий, Na | 498.89 мг | 1300 мг | 38.4% | 23.3% | 261 г |
| Сера, S | 34.46 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.1% | 2902 г |
| Фосфор, P | 101.8 мг | 800 мг | 12.7% | 7.7% | 786 г |
| Хлор, Cl | 792.79 мг | 2300 мг | 34.5% | 20.9% | 290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.167 мг | 18 мг | 0.9% | 0.5% | 10778 г |
| Йод, I | 9.89 мкг | 150 мкг | 6.6% | 4% | 1517 г |
| Кобальт, Co | 1.05 мкг | 10 мкг | 10.5% | 6.4% | 952 г |
| Марганец, Mn | 0.0086 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 23256 г |
| Медь, Cu | 16.69 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 1% | 5992 г |
| Молибден, Mo | 6.751 мкг | 70 мкг | 9.6% | 5.8% | 1037 г |
| Олово, Sn | 16.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.168 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.3% | 4709 г |
| Стронций, Sr | 18.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.18 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 18034 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.7% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.4565 мг | 12 мг | 3.8% | 2.3% | 2629 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.101 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.185 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.084 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.104 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.118 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.545 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.516 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.468 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.323 г | min 16.8 г | 13.8% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.236 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.311 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша палента составляет 164,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».