| Хлеб украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) | 15 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 310.3 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 5.9% | 543 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 2.2% | 1462 г |
| Жиры | 18.8 г | 56 г | 33.6% | 10.8% | 298 г |
| Углеводы | 30 г | 219 г | 13.7% | 4.4% | 730 г |
| Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 9.7% | 333 г |
| Вода | 37.6 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 6045 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.5 мкг | 900 мкг | 12.5% | 4% | 800 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 2.8% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 1.6% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 45 мг | 500 мг | 9% | 2.9% | 1111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 2.2% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 1.7% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.75 мкг | 400 мкг | 5.4% | 1.7% | 1839 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.325 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.1% | 3077 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.3 мг | 15 мг | 8.7% | 2.8% | 1154 г |
| Витамин Н, биотин | 1.275 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.8% | 3922 г |
| Витамин РР, НЭ | 2 мг | 20 мг | 10% | 3.2% | 1000 г |
| Ниацин | 0.925 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.75 мг | 2500 мг | 7.3% | 2.4% | 1368 г |
| Кальций, Ca | 41.25 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.3% | 2424 г |
| Кремний, Si | 4.125 мг | 30 мг | 13.8% | 4.4% | 727 г |
| Магний, Mg | 35.25 мг | 400 мг | 8.8% | 2.8% | 1135 г |
| Натрий, Na | 404.5 мг | 1300 мг | 31.1% | 10% | 321 г |
| Сера, S | 47 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.5% | 2128 г |
| Фосфор, P | 120 мг | 800 мг | 15% | 4.8% | 667 г |
| Хлор, Cl | 675 мг | 2300 мг | 29.3% | 9.4% | 341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1125 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.975 мг | 18 мг | 16.5% | 5.3% | 605 г |
| Йод, I | 3.3 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.7% | 4545 г |
| Кобальт, Co | 1.5 мкг | 10 мкг | 15% | 4.8% | 667 г |
| Марганец, Mn | 0.9 мг | 2 мг | 45% | 14.5% | 222 г |
| Медь, Cu | 137.25 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 4.4% | 729 г |
| Олово, Sn | 26.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.125 мкг | 55 мкг | 7.5% | 2.4% | 1333 г |
| Стронций, Sr | 150 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 33.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 22222 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.5% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.9 мг | 12 мг | 7.5% | 2.4% | 1333 г |
| Цирконий, Zr | 18.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.425 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.7 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.525 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 1.5% |
Энергетическая ценность Хлеб с маслом составляет 310,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».