Мой здоровый рацион

Рецепт Каша кукурузная (Н.Л.А). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша кукурузная (Н.Л.А)

Кукурузная крупа 35 г
Вода 150 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 150 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша кукурузная (Н.Л.А)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.3 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2889 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5% 3455 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.6% 4667 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 7.4% 2305 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.3% 4000 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 6.5% 2649 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 2.6% 6767 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 7% 2432 г
Витамин В4, холин 7.32 мг 500 мг 1.5% 2.6% 6831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 7% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 4.1% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.988 мкг 400 мкг 1% 1.7% 10030 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 10.3% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 1% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.9% 20548 г
Витамин Н, биотин 2.116 мкг 50 мкг 4.2% 7.2% 2363 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5759 мг 20 мг 2.9% 5% 3473 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.52 мг 2500 мг 3.2% 5.5% 3105 г
Кальций, Ca 58.76 мг 1000 мг 5.9% 10.1% 1702 г
Магний, Mg 9.89 мг 400 мг 2.5% 4.3% 4044 г
Натрий, Na 138.66 мг 1300 мг 10.7% 18.4% 938 г
Сера, S 20.49 мг 1000 мг 2% 3.4% 4880 г
Фосфор, P 51.8 мг 800 мг 6.5% 11.1% 1544 г
Хлор, Cl 222.92 мг 2300 мг 9.7% 16.6% 1032 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.3 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Железо, Fe 0.335 мг 18 мг 1.9% 3.3% 5373 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 4.6% 3731 г
Кобальт, Co 0.871 мкг 10 мкг 8.7% 14.9% 1148 г
Марганец, Mn 0.0454 мг 2 мг 2.3% 3.9% 4405 г
Медь, Cu 28.31 мкг 1000 мкг 2.8% 4.8% 3532 г
Молибден, Mo 4.482 мкг 70 мкг 6.4% 11% 1562 г
Никель, Ni 2.437 мкг ~
Олово, Sn 8.74 мкг ~
Селен, Se 2.218 мкг 55 мкг 4% 6.9% 2480 г
Стронций, Sr 7.59 мкг ~
Титан, Ti 2.81 мкг ~
Фтор, F 53.58 мкг 4000 мкг 1.3% 2.2% 7465 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 11.1% 1534 г
Цинк, Zn 0.2324 мг 12 мг 1.9% 3.3% 5164 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.108 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.78 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.329 г min 16.8 г 2% 3.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1%

Энергетическая ценность Каша кукурузная (Н.Л.А) составляет 58,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».