| Картофель | 630 г |
| Морковь | 205 г |
| Бульон куриный | 1515 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.4 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2835 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 6.4% | 2621 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.4% | 5091 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 7.1% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 9.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.9% | 2857 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222.9 мкг | 900 мкг | 24.8% | 41.8% | 404 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.333 мг | 5 мг | 26.7% | 44.9% | 375 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.817 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 8.6% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 9.4% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 12.22 мг | 500 мг | 2.4% | 4% | 4092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 4.4% | 3817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 14% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.795 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.2% | 5131 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.51 мг | 90 мг | 8.3% | 14% | 1198 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.103 мг | 15 мг | 0.7% | 1.2% | 14563 г |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 3.2% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0266 мг | 20 мг | 10.1% | 17% | 987 г |
| Ниацин | 0.552 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.76 мг | 2500 мг | 12% | 20.2% | 831 г |
| Кальций, Ca | 8.83 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.5% | 11325 г |
| Кремний, Si | 19.744 мг | 30 мг | 65.8% | 110.8% | 152 г |
| Магний, Mg | 15.28 мг | 400 мг | 3.8% | 6.4% | 2618 г |
| Натрий, Na | 120.81 мг | 1300 мг | 9.3% | 15.7% | 1076 г |
| Сера, S | 32.11 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.4% | 3114 г |
| Фосфор, P | 47.8 мг | 800 мг | 6% | 10.1% | 1674 г |
| Хлор, Cl | 26.66 мг | 2300 мг | 1.2% | 2% | 8627 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 327.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.555 мг | 18 мг | 3.1% | 5.2% | 3243 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.5% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 1.919 мкг | 10 мкг | 19.2% | 32.3% | 521 г |
| Литий, Li | 26.814 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0798 мг | 2 мг | 4% | 6.7% | 2506 г |
| Медь, Cu | 100.49 мкг | 1000 мкг | 10% | 16.8% | 995 г |
| Молибден, Mo | 4.927 мкг | 70 мкг | 7% | 11.8% | 1421 г |
| Никель, Ni | 2.361 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 172.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.899 мкг | 55 мкг | 3.5% | 5.9% | 2896 г |
| Стронций, Sr | 4.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.27 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 24585 г |
| Хром, Cr | 3.73 мкг | 50 мкг | 7.5% | 12.6% | 1340 г |
| Цинк, Zn | 0.2808 мг | 12 мг | 2.3% | 3.9% | 4274 г |
| Цирконий, Zr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.279 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.464 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.206 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.4% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.296 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.532 г | min 16.8 г | 3.2% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.45 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель в курином бульоне составляет 59,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».