| Подосиновик (Варка со сливом) | 0 г |
| Подберезовик (Варка со сливом) | 0 г |
| Белый гриб (Запекание) | 569 г |
| Опенок (Варка со сливом) | 0 г |
| Шампиньоны (Варка со сливом) | 0 г |
Приготовление на пароварке без крышки на поной мощности из расчета 15 мин./кг
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.5 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2571 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 14.2% | 1070 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 9% | 1697 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.5% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 8.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.5 г | 20 г | 32.5% | 49.6% | 308 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.5% | 2810 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 12.5% | 1222 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 7.8% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.585 мг | 1.8 мг | 32.5% | 49.6% | 308 г |
| Витамин В4, холин | 33.41 мг | 500 мг | 6.7% | 10.2% | 1497 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.267 мг | 5 мг | 105.3% | 160.8% | 95 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 10.4% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 73.157 мкг | 400 мкг | 18.3% | 27.9% | 547 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 4% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.87 мг | 90 мг | 61% | 93.1% | 164 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.386 мкг | 10 мкг | 3.9% | 6% | 2591 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.737 мг | 15 мг | 11.6% | 17.7% | 864 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.5823 мг | 20 мг | 82.9% | 126.6% | 121 г |
| Ниацин | 10.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 913.04 мг | 2500 мг | 36.5% | 55.7% | 274 г |
| Кальций, Ca | 25.89 мг | 1000 мг | 2.6% | 4% | 3862 г |
| Магний, Mg | 29.26 мг | 400 мг | 7.3% | 11.1% | 1367 г |
| Натрий, Na | 11.46 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.4% | 11344 г |
| Сера, S | 90.74 мг | 1000 мг | 9.1% | 13.9% | 1102 г |
| Фосфор, P | 171.8 мг | 800 мг | 21.5% | 32.8% | 466 г |
| Хлор, Cl | 42.02 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.7% | 5474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1444 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.986 мг | 18 мг | 5.5% | 8.4% | 1826 г |
| Йод, I | 5.08 мкг | 150 мкг | 3.4% | 5.2% | 2953 г |
| Кобальт, Co | 11.827 мкг | 10 мкг | 118.3% | 180.6% | 85 г |
| Литий, Li | 0.463 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.444 мг | 2 мг | 22.2% | 33.9% | 450 г |
| Медь, Cu | 632.61 мкг | 1000 мкг | 63.3% | 96.6% | 158 г |
| Молибден, Mo | 2.51 мкг | 70 мкг | 3.6% | 5.5% | 2789 г |
| Никель, Ni | 19.885 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.899 мкг | 55 мкг | 34.4% | 52.5% | 291 г |
| Стронций, Sr | 11.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 41.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 115.83 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 4.4% | 3453 г |
| Хром, Cr | 11.58 мкг | 50 мкг | 23.2% | 35.4% | 432 г |
| Цинк, Zn | 0.6566 мг | 12 мг | 5.5% | 8.4% | 1828 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.658 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.528 г | ~ | |||
| Валин | 0.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.447 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лизин | 0.386 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.224 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.427 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.447 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.525 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.4% | 49.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.064 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.683 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.104 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.285 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.546 г | min 16.8 г | 3.3% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.529 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 20.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.605 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.609 г | ~ |
Энергетическая ценность ☰ Грибы, белые в СВЧ составляет 65,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».