Мой здоровый рацион

Рецепт Сырно-кабачковые оладьи Алина М. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырно-кабачковые оладьи Алина М

Кабачок 227 г
Яйцо куриное 105 г
Сыр Мацарелла [Rokiskio] 50 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 24 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 7 г
Укроп 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырно-кабачковые оладьи Алина М".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 7.8% 874 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 9.5% 727 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3.3% 2066 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.1% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.9 мкг 900 мкг 13.7% 9.4% 732 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.25 мг 5 мг 5% 3.4% 2000 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 6.4% 1065 г
Витамин В4, холин 88.88 мг 500 мг 17.8% 12.2% 563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 6.9% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 4.5% 1538 г
Витамин В9, фолаты 13.368 мкг 400 мкг 3.3% 2.3% 2992 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 3.8% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 15.19 мг 90 мг 16.9% 11.6% 592 г
Витамин D, кальциферол 0.715 мкг 10 мкг 7.2% 4.9% 1399 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 1.6% 4360 г
Витамин Н, биотин 6.866 мкг 50 мкг 13.7% 9.4% 728 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 3.4% 2000 г
Витамин РР, НЭ 1.7272 мг 20 мг 8.6% 5.9% 1158 г
Ниацин 0.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.76 мг 2500 мг 9.2% 6.3% 1093 г
Кальций, Ca 166.12 мг 1000 мг 16.6% 11.4% 602 г
Кремний, Si 21.158 мг 30 мг 70.5% 48.3% 142 г
Магний, Mg 14.06 мг 400 мг 3.5% 2.4% 2845 г
Натрий, Na 276.68 мг 1300 мг 21.3% 14.6% 470 г
Сера, S 58.82 мг 1000 мг 5.9% 4% 1700 г
Фосфор, P 122.7 мг 800 мг 15.3% 10.5% 652 г
Хлор, Cl 53.02 мг 2300 мг 2.3% 1.6% 4338 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.3 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 4.77 мкг ~
Железо, Fe 1.407 мг 18 мг 7.8% 5.3% 1279 г
Йод, I 6.62 мкг 150 мкг 4.4% 3% 2266 г
Кобальт, Co 4.182 мкг 10 мкг 41.8% 28.6% 239 г
Литий, Li 0.093 мкг ~
Марганец, Mn 0.1485 мг 2 мг 7.4% 5.1% 1347 г
Медь, Cu 66.31 мкг 1000 мкг 6.6% 4.5% 1508 г
Молибден, Mo 3.861 мкг 70 мкг 5.5% 3.8% 1813 г
Никель, Ni 1.038 мкг ~
Рубидий, Rb 16.1 мкг ~
Селен, Se 10.25 мкг 55 мкг 18.6% 12.7% 537 г
Стронций, Sr 3.72 мкг ~
Фтор, F 21.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18349 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 4% 1736 г
Цинк, Zn 0.579 мг 12 мг 4.8% 3.3% 2073 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.367 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.575 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.609 г от 4.7 до 16.8 г 13% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.05 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.666 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.616 г min 16.8 г 9.6% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.33 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.358 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Сырно-кабачковые оладьи Алина М составляет 146 кКал.

  • Порция = 162 гр (236.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».