| Лук репчатый (Пассерование) | 263 г |
| Морковь (Пассерование) | 245 г |
| Фарш говяжий | 1050 г |
| Спагетти [Tomasello] | 680 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 275.1 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 612 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 4.8% | 760 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 8.9% | 409 г |
| Углеводы | 27.1 г | 219 г | 12.4% | 4.5% | 808 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Вода | 45.7 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4974 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.2 мкг | 900 мкг | 24.5% | 8.9% | 409 г |
| бета Каротин | 1.321 мг | 5 мг | 26.4% | 9.6% | 379 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.8% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 1.7% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 29.62 мг | 500 мг | 5.9% | 2.1% | 1688 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 2.1% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 3.3% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.655 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8593 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.063 мкг | 3 мкг | 35.4% | 12.9% | 282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 10976 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.05 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.29 мг | 15 мг | 1.9% | 0.7% | 5172 г |
| Витамин Н, биотин | 0.178 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 28090 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.7% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2507 мг | 20 мг | 11.3% | 4.1% | 889 г |
| Ниацин | 0.114 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.626 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.71 мг | 2500 мг | 7.1% | 2.6% | 1407 г |
| Кальций, Ca | 15.85 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6309 г |
| Кремний, Si | 3.414 мг | 30 мг | 11.4% | 4.1% | 879 г |
| Магний, Mg | 14.42 мг | 400 мг | 3.6% | 1.3% | 2774 г |
| Натрий, Na | 36.03 мг | 1300 мг | 2.8% | 1% | 3608 г |
| Сера, S | 8.61 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.3% | 11614 г |
| Фосфор, P | 91.9 мг | 800 мг | 11.5% | 4.2% | 871 г |
| Хлор, Cl | 9.79 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 23493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.142 мг | 18 мг | 6.3% | 2.3% | 1576 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 0.837 мкг | 10 мкг | 8.4% | 3.1% | 1195 г |
| Литий, Li | 0.675 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0552 мг | 2 мг | 2.8% | 1% | 3623 г |
| Медь, Cu | 49.87 мкг | 1000 мкг | 5% | 1.8% | 2005 г |
| Молибден, Mo | 2.248 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.2% | 3114 г |
| Никель, Ni | 1.037 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.515 мкг | 55 мкг | 13.7% | 5% | 732 г |
| Стронций, Sr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.05 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19002 г |
| Хром, Cr | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.4% | 8621 г |
| Цинк, Zn | 2.2261 мг | 12 мг | 18.6% | 6.8% | 539 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.587 г | ~ | |||
| Валин | 0.428 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.277 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.676 г | ~ | |||
| Лизин | 0.717 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.336 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.344 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аланин | 0.556 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.792 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.619 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.328 г | ~ | |||
| Пролин | 0.461 г | ~ | |||
| Серин | 0.353 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.301 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.217 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.541 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.235 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.203 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.445 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.82 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.417 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.253 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.6 г | min 16.8 г | 27.4% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.061 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.316 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.612 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Спагетти с говяжьим фаршем составляет 275,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».