| Куриная грудка (филе) | 683 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 106 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.8 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1222 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 17.1% | 425 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 7.9% | 918 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.8% | 2647 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.4% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.1% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 84.79 мг | 500 мг | 17% | 12.3% | 590 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.19 мг | 5 мг | 23.8% | 17.3% | 420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.605 мг | 2 мг | 30.3% | 22% | 331 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.597 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.7% | 4168 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.199 мкг | 3 мкг | 6.6% | 4.8% | 1508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3 мг | 90 мг | 3.3% | 2.4% | 3000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.236 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.7% | 4237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.047 мг | 15 мг | 13.6% | 9.9% | 733 г |
| Витамин Н, биотин | 2.433 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.6% | 2055 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6483 мг | 20 мг | 28.2% | 20.5% | 354 г |
| Ниацин | 7.525 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.93 мг | 2500 мг | 10.7% | 7.8% | 937 г |
| Кальций, Ca | 20.65 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.5% | 4843 г |
| Кремний, Si | 1.5 мг | 30 мг | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Магний, Mg | 64.22 мг | 400 мг | 16.1% | 11.7% | 623 г |
| Натрий, Na | 56.53 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.1% | 2300 г |
| Сера, S | 192.02 мг | 1000 мг | 19.2% | 13.9% | 521 г |
| Фосфор, P | 154.8 мг | 800 мг | 19.4% | 14.1% | 517 г |
| Хлор, Cl | 76.79 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.4% | 2995 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.464 мг | 18 мг | 8.1% | 5.9% | 1230 г |
| Йод, I | 7.14 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.5% | 2101 г |
| Кобальт, Co | 8.718 мкг | 10 мкг | 87.2% | 63.3% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.0858 мг | 2 мг | 4.3% | 3.1% | 2331 г |
| Медь, Cu | 89.03 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 6.5% | 1123 г |
| Молибден, Mo | 8.155 мкг | 70 мкг | 11.7% | 8.5% | 858 г |
| Никель, Ni | 0.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 142.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.117 мкг | 55 мкг | 34.8% | 25.3% | 288 г |
| Фтор, F | 103.98 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.9% | 3847 г |
| Хром, Cr | 18.1 мкг | 50 мкг | 36.2% | 26.3% | 276 г |
| Цинк, Zn | 1.2617 мг | 12 мг | 10.5% | 7.6% | 951 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.291 г | ~ | |||
| Валин | 0.895 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.906 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.784 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.367 г | ~ | |||
| Лизин | 1.821 г | ~ | |||
| Метионин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.6 г | ~ | |||
| Треонин | 0.77 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.736 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.36 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аланин | 0.905 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.346 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.641 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.999 г | ~ | |||
| Пролин | 0.699 г | ~ | |||
| Серин | 0.698 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.624 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.382 г | от 4.7 до 16.8 г | 50.7% | 36.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.074 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.49 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.75 г | min 16.8 г | 10.4% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.226 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.575 г | от 11.2 до 20.6 г | 23% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.223 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 137,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».