Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет из тыквы, перца, томата и чеснока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет из тыквы, перца, томата и чеснока

Тыква запечённая 332.2 г
Чеснок Мельница [Kotanyi] 1.2 г
Соль поваренная пищевая 5.3 г
Перец сладкий красный (Запекание) 98.3 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 89.5 г
Чеснок (Запекание) 5.9 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 1 г
Уксус столовый 9% 1.2 г
Кавказские Травы [Kotanyi] 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из тыквы, перца, томата и чеснока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.4 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5198 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.5% 4750 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 8.6% 3590 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 41.7% 741 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 11.7% 2637 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 320.1 мкг 900 мкг 35.6% 109.9% 281 г
альфа Каротин 0.024 мкг ~
бета Каротин 1.905 мг 5 мг 38.1% 117.6% 262 г
бета Криптоксантин 0.05 мкг ~
Ликопин 0.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.899 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 12.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 11.7% 2647 г
Витамин В4, холин 10.16 мг 500 мг 2% 6.2% 4921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 26.2% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 29.3% 1058 г
Витамин В9, фолаты 8.171 мкг 400 мкг 2% 6.2% 4895 г
Витамин C, аскорбиновая 24.84 мг 90 мг 27.6% 85.2% 362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.613 мг 15 мг 4.1% 12.7% 2447 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.609 мкг 50 мкг 1.2% 3.7% 8210 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 8.6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.9253 мг 20 мг 4.6% 14.2% 2161 г
Ниацин 0.699 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.74 мг 2500 мг 10.8% 33.3% 923 г
Кальций, Ca 37.07 мг 1000 мг 3.7% 11.4% 2698 г
Кремний, Si 33.605 мг 30 мг 112% 345.7% 89 г
Магний, Mg 19.75 мг 400 мг 4.9% 15.1% 2025 г
Натрий, Na 411.12 мг 1300 мг 31.6% 97.5% 316 г
Сера, S 25.1 мг 1000 мг 2.5% 7.7% 3984 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 12.3% 2508 г
Хлор, Cl 657.19 мг 2300 мг 28.6% 88.3% 350 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.2 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 86.96 мкг ~
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 11.4% 2683 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 3.1% 9804 г
Кобальт, Co 2.586 мкг 10 мкг 25.9% 79.9% 387 г
Литий, Li 19.014 мкг ~
Марганец, Mn 0.1228 мг 2 мг 6.1% 18.8% 1629 г
Медь, Cu 218.11 мкг 1000 мкг 21.8% 67.3% 458 г
Молибден, Mo 7.758 мкг 70 мкг 11.1% 34.3% 902 г
Никель, Ni 7.337 мкг ~
Рубидий, Rb 90.5 мкг ~
Селен, Se 0.53 мкг 55 мкг 1% 3.1% 10377 г
Фтор, F 87.47 мкг 4000 мкг 2.2% 6.8% 4573 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 25.3% 1220 г
Цинк, Zn 0.3635 мг 12 мг 3% 9.3% 3301 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.517 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.026 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.063 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Паштет из тыквы, перца, томата и чеснока составляет 32,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».