Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты из кур.бедра с овощами в духовке!. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты из кур.бедра с овощами в духовке!

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 743 г
Лук репчатый (Жарка) 222 г
Морковь (Запекание) 83 г
Кабачок (Запекание) 83 г
Перец печёный 55 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 55 г
Яичный белок куриный (Запекание) 39 г
Соевый соус 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из кур.бедра с овощами в духовке!".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.8 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1249 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 19.4% 382 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.3% 1400 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.2% 6083 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.8% 1538 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.2% 3280 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 243.9 мкг 900 мкг 27.1% 20.1% 369 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 1.417 мг 5 мг 28.3% 21% 353 г
Лютеин + Зеаксантин 103.456 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 5.4% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 9.9% 750 г
Витамин В4, холин 56.39 мг 500 мг 11.3% 8.4% 887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.508 мг 2 мг 25.4% 18.8% 394 г
Витамин В9, фолаты 7.085 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5646 г
Витамин В12, кобаламин 0.578 мкг 3 мкг 19.3% 14.3% 519 г
Витамин C, аскорбиновая 12.95 мг 90 мг 14.4% 10.7% 695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 1.6% 4601 г
гамма Токоферол 0.066 мг ~
Витамин Н, биотин 0.674 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7418 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 3.3% 2222 г
Витамин РР, НЭ 5.8002 мг 20 мг 29% 21.5% 345 г
Ниацин 0.307 мг ~
Бетаин 10.63 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 355.39 мг 2500 мг 14.2% 10.5% 703 г
Кальций, Ca 20.48 мг 1000 мг 2% 1.5% 4883 г
Кремний, Si 8.192 мг 30 мг 27.3% 20.3% 366 г
Магний, Mg 32.43 мг 400 мг 8.1% 6% 1233 г
Натрий, Na 242 мг 1300 мг 18.6% 13.8% 537 г
Сера, S 215.48 мг 1000 мг 21.5% 15.9% 464 г
Фосфор, P 202.5 мг 800 мг 25.3% 18.8% 395 г
Хлор, Cl 25.56 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 8998 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.1 мкг ~
Бор, B 58 мкг ~
Ванадий, V 10.48 мкг ~
Железо, Fe 1.174 мг 18 мг 6.5% 4.8% 1533 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9494 г
Кобальт, Co 2.091 мкг 10 мкг 20.9% 15.5% 478 г
Литий, Li 9.822 мкг ~
Марганец, Mn 0.1232 мг 2 мг 6.2% 4.6% 1623 г
Медь, Cu 110.93 мкг 1000 мкг 11.1% 8.2% 901 г
Молибден, Mo 3.281 мкг 70 мкг 4.7% 3.5% 2133 г
Никель, Ni 2.33 мкг ~
Рубидий, Rb 80.4 мкг ~
Селен, Se 22.663 мкг 55 мкг 41.2% 30.6% 243 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 12.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33195 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 2.4% 3067 г
Цинк, Zn 1.8414 мг 12 мг 15.3% 11.4% 652 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 1.384 г ~
Валин 0.96 г ~
Гистидин* 0.576 г ~
Изолейцин 0.942 г ~
Лейцин 1.658 г ~
Лизин 1.816 г ~
Метионин 0.556 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.924 г ~
Триптофан 0.227 г ~
Фенилаланин 0.8 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аланин 1.17 г ~
Аспарагиновая кислота 1.92 г ~
Глицин 0.89 г ~
Глутаминовая кислота 3.23 г ~
Пролин 0.79 г ~
Серин 0.832 г ~
Тирозин 0.734 г ~
Цистеин 0.239 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.863 г от 4.7 до 16.8 г 18.4% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.059 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.752 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.41 г min 16.8 г 8.4% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.198 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.184 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.171 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.891 г от 11.2 до 20.6 г 8% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.709 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.692 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.017 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.085 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.02 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из кур.бедра с овощами в духовке! составляет 134,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок