| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 935 г |
| Кабачок (Жарка) | 475 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 98 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 44 г |
| Сырная масса для лаваша | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.9 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1296 г |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 22.2% | 347 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.5% | 2240 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.8% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3252 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.4 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.2% | 3409 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 4.6% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 58.43 мг | 500 мг | 11.7% | 9% | 856 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.299 мг | 5 мг | 26% | 20% | 385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.549 мг | 2 мг | 27.5% | 21.2% | 364 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.268 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5504 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.222 мкг | 3 мкг | 7.4% | 5.7% | 1351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.27 мг | 90 мг | 3.6% | 2.8% | 2752 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.196 мкг | 10 мкг | 2% | 1.5% | 5102 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.358 мг | 15 мг | 2.4% | 1.8% | 4190 г |
| Витамин Н, биотин | 2.144 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.3% | 2332 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4985 мг | 20 мг | 32.5% | 25% | 308 г |
| Ниацин | 8.484 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.24 мг | 2500 мг | 12.8% | 9.9% | 783 г |
| Кальций, Ca | 22.45 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.7% | 4454 г |
| Кремний, Si | 12.571 мг | 30 мг | 41.9% | 32.3% | 239 г |
| Магний, Mg | 65.6 мг | 400 мг | 16.4% | 12.6% | 610 г |
| Натрий, Na | 54.32 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.2% | 2393 г |
| Сера, S | 204.49 мг | 1000 мг | 20.4% | 15.7% | 489 г |
| Фосфор, P | 144.1 мг | 800 мг | 18% | 13.9% | 555 г |
| Хлор, Cl | 67.8 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.2% | 3392 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.533 мг | 18 мг | 8.5% | 6.5% | 1174 г |
| Йод, I | 3.5 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.8% | 4286 г |
| Кобальт, Co | 8.448 мкг | 10 мкг | 84.5% | 65.1% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.0865 мг | 2 мг | 4.3% | 3.3% | 2312 г |
| Медь, Cu | 96.1 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 7.4% | 1041 г |
| Молибден, Mo | 9.623 мкг | 70 мкг | 13.7% | 10.5% | 727 г |
| Никель, Ni | 0.544 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.087 мкг | 55 мкг | 32.9% | 25.3% | 304 г |
| Титан, Ti | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.27 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.8% | 4155 г |
| Хром, Cr | 17.84 мкг | 50 мкг | 35.7% | 27.5% | 280 г |
| Цинк, Zn | 1.2944 мг | 12 мг | 10.8% | 8.3% | 927 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.744 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.703 г | ~ | |||
| Валин | 1.235 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.213 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.873 г | ~ | |||
| Лизин | 2.447 г | ~ | |||
| Метионин | 0.442 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.846 г | ~ | |||
| Треонин | 1.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.86 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.23 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.851 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.863 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.698 г | ~ | |||
| Пролин | 0.941 г | ~ | |||
| Серин | 0.991 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.85 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.412 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.266 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.7% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.504 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.55 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.703 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.903 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.193 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 129,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».