| Яйцо куриное жареное (без масла) | 3 С1 |
| ветчина из индейки | 120 г |
| Сливочное Масло [Сливочный Край] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.5 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1005 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 12.4% | 481 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 11.4% | 523 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3247 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.5 мкг | 900 мкг | 19.6% | 11.7% | 510 г |
| Ретинол | 0.143 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.088 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 2.4% | 2427 г |
| бета Криптоксантин | 0.155 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.299 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.352 мг | 1.8 мг | 19.6% | 11.7% | 511 г |
| Витамин В4, холин | 154.76 мг | 500 мг | 31% | 18.5% | 323 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.241 мг | 5 мг | 24.8% | 14.8% | 403 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 7% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.05 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4420 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.493 мкг | 3 мкг | 16.4% | 9.8% | 609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7563 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.369 мкг | 10 мкг | 13.7% | 8.2% | 730 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.388 мг | 15 мг | 2.6% | 1.6% | 3866 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.447 мкг | 50 мкг | 24.9% | 14.9% | 402 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.633 мг | 20 мг | 13.2% | 7.9% | 760 г |
| Ниацин | 0.14 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.3 мг | 2500 мг | 7.5% | 4.5% | 1342 г |
| Кальций, Ca | 55.45 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.3% | 1803 г |
| Магний, Mg | 17.25 мг | 400 мг | 4.3% | 2.6% | 2319 г |
| Натрий, Na | 244.65 мг | 1300 мг | 18.8% | 11.2% | 531 г |
| Сера, S | 112.19 мг | 1000 мг | 11.2% | 6.7% | 891 г |
| Фосфор, P | 190.6 мг | 800 мг | 23.8% | 14.2% | 420 г |
| Хлор, Cl | 227.92 мг | 2300 мг | 9.9% | 5.9% | 1009 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.252 мг | 18 мг | 12.5% | 7.5% | 799 г |
| Йод, I | 12.38 мкг | 150 мкг | 8.3% | 5% | 1212 г |
| Кобальт, Co | 6.257 мкг | 10 мкг | 62.6% | 37.4% | 160 г |
| Литий, Li | 0.088 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1.3% | 4545 г |
| Медь, Cu | 114.99 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 6.9% | 870 г |
| Молибден, Mo | 3.937 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3.3% | 1778 г |
| Селен, Se | 30.145 мкг | 55 мкг | 54.8% | 32.7% | 182 г |
| Фтор, F | 33.89 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 11803 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.9% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 1.727 мг | 12 мг | 14.4% | 8.6% | 695 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.185 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.536 г | ~ | |||
| Валин | 0.425 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.257 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.629 г | ~ | |||
| Лизин | 0.732 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.349 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аланин | 0.476 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.753 г | ~ | |||
| Глицин | 0.379 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.299 г | ~ | |||
| Пролин | 0.348 г | ~ | |||
| Серин | 0.353 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.111 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.3% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.93 г | от 4.7 до 16.8 г | 41.1% | 24.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 382.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.138 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.379 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.021 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.65 г | min 16.8 г | 21.7% | 13% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с ветчиной составляет 167,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».