Мой здоровый рацион

Рецепт Melanzana+peperoni+panna. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Melanzana+peperoni+panna

Лук репчатый 30 г
Olio EVA non filtrato Coop 15 г
Melanzane al forno intere 600 г
Peperoni Arrostiti 300 г
сливки CONAD 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Melanzana+peperoni+panna".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.2 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2210 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.8% 6909 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 13.6% 966 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3.4% 3776 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.7% 20000 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 5% 2610 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.17 мг 500 мг 294118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.255 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 156863 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.4% 32143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.006 мг 15 мг 250000 г
Витамин Н, биотин 0.025 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин РР, НЭ 0.0142 мг 20 мг 0.1% 0.1% 140845 г
Ниацин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 4.95 мг 2500 мг 0.2% 0.3% 50505 г
Кальций, Ca 0.88 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 113636 г
Кремний, Si 0.142 мг 30 мг 0.5% 0.7% 21127 г
Магний, Mg 0.4 мг 400 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Натрий, Na 0.11 мг 1300 мг 1181818 г
Сера, S 1.84 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 54348 г
Фосфор, P 1.6 мг 800 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Хлор, Cl 0.71 мг 2300 мг 323944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.3 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Железо, Fe 0.023 мг 18 мг 0.1% 0.1% 78261 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 1.8% 7042 г
Марганец, Mn 0.0065 мг 2 мг 0.3% 0.4% 30769 г
Медь, Cu 2.41 мкг 1000 мкг 0.2% 0.3% 41494 г
Никель, Ni 0.085 мкг ~
Рубидий, Rb 13.5 мкг ~
Селен, Se 0.014 мкг 55 мкг 392857 г
Фтор, F 0.88 мкг 4000 мкг 454545 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.0241 мг 12 мг 0.2% 0.3% 49793 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.001 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Melanzana+peperoni+panna составляет 76,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».