Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый салат

Крабовые палочки vici 217 г
Огурец парниковый 217 г
Кукуруза clobal village 300 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 240 г
Лук красный 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.3 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2071 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 8.6% 1434 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.4% 1931 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 4.9% 2517 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.8% 6667 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.4% 2762 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.4 мкг 900 мкг 6.8% 8.4% 1466 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 7.3% 1682 г
Витамин В4, холин 59.93 мг 500 мг 12% 14.8% 834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 8.7% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 2.6% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.474 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 16168 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 5% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 2% 6164 г
Витамин D, кальциферол 0.514 мкг 10 мкг 5.1% 6.3% 1946 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 1.4% 9317 г
Витамин Н, биотин 4.911 мкг 50 мкг 9.8% 12.1% 1018 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.6% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.6 мг 20 мг 3% 3.7% 3333 г
Ниацин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.74 мг 2500 мг 2.9% 3.6% 3390 г
Кальций, Ca 16.42 мг 1000 мг 1.6% 2% 6090 г
Кремний, Si 11.091 мг 30 мг 37% 45.5% 270 г
Магний, Mg 5.73 мг 400 мг 1.4% 1.7% 6981 г
Натрий, Na 32.79 мг 1300 мг 2.5% 3.1% 3965 г
Сера, S 42.51 мг 1000 мг 4.3% 5.3% 2352 г
Фосфор, P 51.2 мг 800 мг 6.4% 7.9% 1563 г
Хлор, Cl 41.7 мг 2300 мг 1.8% 2.2% 5516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.9 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.689 мг 18 мг 3.8% 4.7% 2612 г
Йод, I 4.7 мкг 150 мкг 3.1% 3.8% 3191 г
Кобальт, Co 2.547 мкг 10 мкг 25.5% 31.4% 393 г
Марганец, Mn 0.0233 мг 2 мг 1.2% 1.5% 8584 г
Медь, Cu 27.98 мкг 1000 мкг 2.8% 3.4% 3574 г
Молибден, Mo 1.612 мкг 70 мкг 2.3% 2.8% 4342 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 7.473 мкг 55 мкг 13.6% 16.7% 736 г
Фтор, F 13.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30465 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 3.2% 3876 г
Цинк, Zn 0.3013 мг 12 мг 2.5% 3.1% 3983 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.315 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.702 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.944 г min 16.8 г 5.6% 6.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.6%

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 81,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов