| Говядина, грудинка (мякоть) | 600 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Ананас консервированный | 200 г |
| Коньяк ординарный «три звездочки» | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец красный сладкий | 5 г |
1. Включить мультиварку в режиме «выпечка». Оставим, пусть разогревается. В чашу вливаем растительного масла, примерно 1 ст.л.. 2. Нарезаем мясо, небольшими кусочками.лук мелко режем. 3. Загружаем мясо в мультиварку, обжариваем 10-15 минут, добавляем лук, продолжаем жарить 15 минут, постоянно мешая лопаткой. 4. Добавляем коньяк,соль,перец через 3-4 минуты ананасы. Перемешиваем и выбираем режим «тушение», таймер установить на 2,5 часа. 5. Говядина в ананасовом соке, приготовленная в мультиварке ароматное и сытное блюдо. В рецепт можно добавить 100г тертого сыра, сыр добавить примерно за 20 минут до окончания программы. Многие не отказываются от приправы блюда чесноком и рубленым укропом, это сочетание на любителя. 6. Говядину с ананасами подают к различным салатам, картофелю, овощам на гриле. К тому же это блюдо относится к разряду диетических, и может быть на столе тех, кто хочет похудеть. Ананасы сжигают жиры, говядина легкое и не жирное мясо. Источник: http://gotovim-vmultivarke.ru/134-tushenaya-govyadina-s-ananasami-v-multivarke.html
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.5 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 971 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 8.4% | 685 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 11.5% | 500 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3247 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 1.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.7% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 4.2% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 45.02 мг | 500 мг | 9% | 5.2% | 1111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 3.8% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 7.8% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.217 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6434 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.672 мкг | 3 мкг | 55.7% | 32.1% | 179 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.14 мг | 90 мг | 2.4% | 1.4% | 4206 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.406 мг | 15 мг | 2.7% | 1.6% | 3695 г |
| Витамин Н, биотин | 2.002 мкг | 50 мкг | 4% | 2.3% | 2498 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.884 мг | 20 мг | 24.4% | 14.1% | 410 г |
| Ниацин | 3.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.03 мг | 2500 мг | 9% | 5.2% | 1116 г |
| Кальций, Ca | 9.56 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 10460 г |
| Магний, Mg | 15.38 мг | 400 мг | 3.8% | 2.2% | 2601 г |
| Натрий, Na | 167.14 мг | 1300 мг | 12.9% | 7.4% | 778 г |
| Сера, S | 153.71 мг | 1000 мг | 15.4% | 8.9% | 651 г |
| Фосфор, P | 125.9 мг | 800 мг | 15.7% | 9% | 635 г |
| Хлор, Cl | 231.98 мг | 2300 мг | 10.1% | 5.8% | 991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.813 мг | 18 мг | 10.1% | 5.8% | 993 г |
| Йод, I | 4.89 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.9% | 3067 г |
| Кобальт, Co | 4.968 мкг | 10 мкг | 49.7% | 28.6% | 201 г |
| Марганец, Mn | 0.0427 мг | 2 мг | 2.1% | 1.2% | 4684 г |
| Медь, Cu | 125.68 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 7.3% | 796 г |
| Молибден, Mo | 7.814 мкг | 70 мкг | 11.2% | 6.5% | 896 г |
| Никель, Ni | 5.772 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 48.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.04 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9294 г |
| Хром, Cr | 5.47 мкг | 50 мкг | 10.9% | 6.3% | 914 г |
| Цинк, Zn | 2.1562 мг | 12 мг | 18% | 10.4% | 557 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина с ананасами в мультиварке составляет 173,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».