Мой здоровый рацион

Рецепт Красный рис вареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Красный рис вареный

Рис Красный Нешлифованный [Мясновъ] 112 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 4 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Красный рис вареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1419 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.6% 2303 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.1% 4000 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 8.8% 948 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.7% 3148 г
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 16981 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 0.15 мг 500 мг 333333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.012 мг 15 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0071 мг 20 мг 281690 г
Ниацин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 0.39 мг 2500 мг 641026 г
Кальций, Ca 3.65 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 27397 г
Магний, Mg 0.75 мг 400 мг 0.2% 0.2% 53333 г
Натрий, Na 0.85 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 152941 г
Сера, S 0.89 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 112360 г
Фосфор, P 0.4 мг 800 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Хлор, Cl 1.03 мг 2300 мг 223301 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.004 мг 18 мг 450000 г
Марганец, Mn 0.0012 мг 2 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Медь, Cu 0.47 мкг 1000 мкг 212766 г
Молибден, Mo 1.176 мкг 70 мкг 1.7% 1.4% 5952 г
Селен, Se 0.012 мкг 55 мкг 458333 г
Фтор, F 73.53 мкг 4000 мкг 1.8% 1.5% 5440 г
Цинк, Zn 0.0013 мг 12 мг 923077 г
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.009 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.471 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.08 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.22 г min 16.8 г 1.3% 1.1%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.181 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Красный рис вареный составляет 118,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов