Мой здоровый рацион

Рецепт Морковные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковные кексы

Морковь (Запекание) 200 г
Яйцо куриное 100 г
Молоко безлактозное 1,5% 30 г
Рисовая мука, белая 20 г
Смесь Орехово-Фруктовая Коктейль [Botanica] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.7 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1232 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.9% 1246 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.2% 1018 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 5.1% 1422 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.5% 1333 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2.2% 3338 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1268.8 мкг 900 мкг 141% 103.1% 71 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 7.144 мг 5 мг 142.9% 104.5% 70 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 7.2% 1023 г
Витамин В4, холин 83.86 мг 500 мг 16.8% 12.3% 596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 8.8% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 4.1% 1786 г
Витамин В9, фолаты 6.563 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6095 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 4% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 1% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.688 мкг 10 мкг 6.9% 5% 1453 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 2% 3538 г
Витамин Н, биотин 6.684 мкг 50 мкг 13.4% 9.8% 748 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 4.7% 1558 г
Витамин РР, НЭ 1.7875 мг 20 мг 8.9% 6.5% 1119 г
Ниацин 0.591 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.44 мг 2500 мг 6.7% 4.9% 1484 г
Кальций, Ca 34.1 мг 1000 мг 3.4% 2.5% 2933 г
Кремний, Si 14.844 мг 30 мг 49.5% 36.2% 202 г
Магний, Mg 27.98 мг 400 мг 7% 5.1% 1430 г
Натрий, Na 54.53 мг 1300 мг 4.2% 3.1% 2384 г
Сера, S 62.43 мг 1000 мг 6.2% 4.5% 1602 г
Фосфор, P 98.5 мг 800 мг 12.3% 9% 812 г
Хлор, Cl 85.76 мг 2300 мг 3.7% 2.7% 2682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.8 мкг ~
Бор, B 118.8 мкг ~
Ванадий, V 58.78 мкг ~
Железо, Fe 1.219 мг 18 мг 6.8% 5% 1477 г
Йод, I 8.47 мкг 150 мкг 5.6% 4.1% 1771 г
Кобальт, Co 4.337 мкг 10 мкг 43.4% 31.7% 231 г
Литий, Li 3.563 мкг ~
Марганец, Mn 0.1836 мг 2 мг 9.2% 6.7% 1089 г
Медь, Cu 87.95 мкг 1000 мкг 8.8% 6.4% 1137 г
Молибден, Mo 16.594 мкг 70 мкг 23.7% 17.3% 422 г
Никель, Ni 3.563 мкг ~
Рубидий, Rb 14 мкг ~
Селен, Se 9.98 мкг 55 мкг 18.1% 13.2% 551 г
Стронций, Sr 5.17 мкг ~
Фтор, F 49.84 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8026 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 4.5% 1650 г
Цинк, Zn 0.666 мг 12 мг 5.6% 4.1% 1802 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.396 г ~
Лизин 0.318 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.384 г ~
Заменимые аминокислоты 0.372 г ~
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.503 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.769 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.643 г от 4.7 до 16.8 г 13.7% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.983 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.662 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.581 г min 16.8 г 9.4% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.305 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.417 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.363 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Морковные кексы составляет 136,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».