| Мука грецкого ореха(частично обезжиренная) | 50 г |
| Арахис | 50 г |
| Яйцо куриное | 4 С1 |
| Тыква | 300 г |
| Семена льна | 140 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Мука подсолнечная обезжиренная | 50 г |
| Жмых тыквенных семечек(частично обезжиренный) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.7 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 6% | 651 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 7.7% | 500 г |
| Жиры | 17.9 г | 56 г | 32% | 12.4% | 313 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 1.2% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 7.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.7 г | 20 г | 28.5% | 11% | 351 г |
| Вода | 53.1 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4281 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.2 мкг | 900 мкг | 16.8% | 6.5% | 595 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.55 мг | 5 мг | 11% | 4.3% | 909 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 108.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.353 мг | 1.5 мг | 23.5% | 9.1% | 425 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 3.4% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 78.94 мг | 500 мг | 15.8% | 6.1% | 633 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.722 мг | 5 мг | 14.4% | 5.6% | 693 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 3.5% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.452 мкг | 400 мкг | 8.9% | 3.4% | 1128 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 1.6% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.27 мг | 90 мг | 3.6% | 1.4% | 2752 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.524 мкг | 10 мкг | 5.2% | 2% | 1908 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.51 мг | 15 мг | 16.7% | 6.5% | 598 г |
| гамма Токоферол | 3.325 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.058 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.994 мкг | 50 мкг | 12% | 4.6% | 834 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7455 мг | 20 мг | 13.7% | 5.3% | 728 г |
| Ниацин | 1.01 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.517 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.76 мг | 2500 мг | 12.5% | 4.8% | 799 г |
| Кальций, Ca | 86.31 мг | 1000 мг | 8.6% | 3.3% | 1159 г |
| Кремний, Si | 15.476 мг | 30 мг | 51.6% | 19.9% | 194 г |
| Магний, Mg | 104.56 мг | 400 мг | 26.1% | 10.1% | 383 г |
| Натрий, Na | 40.6 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.2% | 3202 г |
| Сера, S | 83.82 мг | 1000 мг | 8.4% | 3.2% | 1193 г |
| Фосфор, P | 265.2 мг | 800 мг | 33.2% | 12.8% | 302 г |
| Хлор, Cl | 46.25 мг | 2300 мг | 2% | 0.8% | 4973 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.991 мг | 18 мг | 11.1% | 4.3% | 904 г |
| Йод, I | 5.24 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.4% | 2863 г |
| Кобальт, Co | 3.14 мкг | 10 мкг | 31.4% | 12.1% | 318 г |
| Литий, Li | 0.649 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.55 мг | 2 мг | 27.5% | 10.6% | 364 г |
| Медь, Cu | 355.48 мкг | 1000 мкг | 35.5% | 13.7% | 281 г |
| Молибден, Mo | 3.762 мкг | 70 мкг | 5.4% | 2.1% | 1861 г |
| Никель, Ni | 2.182 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.079 мкг | 55 мкг | 22% | 8.5% | 455 г |
| Стронций, Sr | 11.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.23 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8125 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.7% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 1.268 мг | 12 мг | 10.6% | 4.1% | 946 г |
| Цирконий, Zr | 4.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.411 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.447 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.686 г | ~ | |||
| Валин | 0.436 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.197 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.568 г | ~ | |||
| Лизин | 0.414 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Треонин | 0.317 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.394 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.411 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.387 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.792 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.398 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.394 г | ~ | |||
| Пролин | 0.301 г | ~ | |||
| Серин | 0.462 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.827 г | от 0.9 до 3.7 г | 103.4% | 40% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.439 г | от 4.7 до 16.8 г | 94.4% | 36.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.71 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 7.5 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.833 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 29.881 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.241 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.356 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.667 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.099 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.437 г | min 16.8 г | 26.4% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.166 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 74.2% | 28.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.274 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 3.816 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность 00_Булочки для гамбургеров без муки составляет 258,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».