Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье 2.11.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье 2.11.24

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 65 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Творог 5% [Яготинське] 300 г
Клюква сушеная, подслащенная 100 г
Яблоко (Запекание) 200 г
Протеин [Multipower] 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье 2.11.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.2 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 645 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 8.5% 450 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 6.1% 629 г
Углеводы 28.7 г 219 г 13.1% 5% 763 г
Углеводы (общие) 30 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.6% 1053 г
Вода 47.1 г 2273 г 2.1% 0.8% 4826 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.6 мкг 900 мкг 5.7% 2.2% 1744 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Лютеин + Зеаксантин 16.331 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.5% 8182 г
Витамин В4, холин 15.31 мг 500 мг 3.1% 1.2% 3266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1% 4082 г
Витамин В9, фолаты 3.562 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11230 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9278 г
Витамин D, кальциферол 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.718 мг 15 мг 4.8% 1.8% 2089 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.4% 9615 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.8021 мг 20 мг 4% 1.5% 2493 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.6 мг 2500 мг 3.6% 1.4% 2759 г
Кальций, Ca 9.84 мг 1000 мг 1% 0.4% 10163 г
Кремний, Si 1.316 мг 30 мг 4.4% 1.7% 2280 г
Магний, Mg 5.96 мг 400 мг 1.5% 0.6% 6711 г
Натрий, Na 15.81 мг 1300 мг 1.2% 0.5% 8223 г
Сера, S 17.58 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5688 г
Фосфор, P 24.3 мг 800 мг 3% 1.1% 3292 г
Хлор, Cl 4.97 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 46278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 261 мкг ~
Бор, B 58.3 мкг ~
Ванадий, V 21.26 мкг ~
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 1.7% 2293 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 28302 г
Кобальт, Co 0.571 мкг 10 мкг 5.7% 2.2% 1751 г
Литий, Li 0.163 мкг ~
Марганец, Mn 0.1607 мг 2 мг 8% 3.1% 1245 г
Медь, Cu 54.57 мкг 1000 мкг 5.5% 2.1% 1833 г
Молибден, Mo 4.062 мкг 70 мкг 5.8% 2.2% 1723 г
Никель, Ni 3.96 мкг ~
Олово, Sn 1.18 мкг ~
Рубидий, Rb 12.8 мкг ~
Селен, Se 1.369 мкг 55 мкг 2.5% 1% 4018 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Титан, Ti 2.5 мкг ~
Фтор, F 6.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58480 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1% 3817 г
Цинк, Zn 0.2176 мг 12 мг 1.8% 0.7% 5515 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.607 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 4 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.184 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.318 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.288 г ~
6:0 Капроновая 0.064 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.147 г ~
12:0 Лауриновая 0.186 г ~
14:0 Миристиновая 0.602 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.897 г ~
18:0 Стеариновая 0.581 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.096 г min 16.8 г 12.5% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.221 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.781 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Печенье 2.11.24 составляет 261,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов