| Язык морской | 500 г |
| Куриная грудка (филе) | 1500 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Яйцо куриное | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1475 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 22.7% | 386 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.2% | 1697 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3076 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.6 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.7% | 3261 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.8% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.5% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 73.79 мг | 500 мг | 14.8% | 13% | 678 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.131 мг | 5 мг | 22.6% | 19.8% | 442 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.586 мг | 2 мг | 29.3% | 25.7% | 341 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.917 мкг | 400 мкг | 2% | 1.8% | 5052 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.179 мкг | 3 мкг | 6% | 5.3% | 1676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.91 мг | 90 мг | 2.1% | 1.8% | 4712 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.142 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.2% | 7042 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.453 мг | 15 мг | 3% | 2.6% | 3311 г |
| Витамин Н, биотин | 1.428 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.5% | 3501 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2853 мг | 20 мг | 31.4% | 27.5% | 318 г |
| Ниацин | 7.574 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.19 мг | 2500 мг | 12.2% | 10.7% | 822 г |
| Кальций, Ca | 20.28 мг | 1000 мг | 2% | 1.8% | 4931 г |
| Кремний, Si | 0.691 мг | 30 мг | 2.3% | 2% | 4342 г |
| Магний, Mg | 75.98 мг | 400 мг | 19% | 16.6% | 526 г |
| Натрий, Na | 80.63 мг | 1300 мг | 6.2% | 5.4% | 1612 г |
| Сера, S | 217.35 мг | 1000 мг | 21.7% | 19% | 460 г |
| Фосфор, P | 173.2 мг | 800 мг | 21.7% | 19% | 462 г |
| Хлор, Cl | 104.76 мг | 2300 мг | 4.6% | 4% | 2195 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.447 мг | 18 мг | 8% | 7% | 1244 г |
| Йод, I | 17.37 мкг | 150 мкг | 11.6% | 10.2% | 864 г |
| Кобальт, Co | 19.078 мкг | 10 мкг | 190.8% | 167.1% | 52 г |
| Марганец, Mn | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 2.6% | 3390 г |
| Медь, Cu | 86.23 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 7.5% | 1160 г |
| Молибден, Mo | 8.912 мкг | 70 мкг | 12.7% | 11.1% | 785 г |
| Никель, Ni | 1.797 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.81 мкг | 55 мкг | 32.4% | 28.4% | 309 г |
| Фтор, F | 196.77 мкг | 4000 мкг | 4.9% | 4.3% | 2033 г |
| Хром, Cr | 30.49 мкг | 50 мкг | 61% | 53.4% | 164 г |
| Цинк, Zn | 1.249 мг | 12 мг | 10.4% | 9.1% | 961 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.331 г | ~ | |||
| Валин | 0.952 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.936 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.825 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.445 г | ~ | |||
| Лизин | 1.891 г | ~ | |||
| Метионин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.651 г | ~ | |||
| Треонин | 0.812 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.78 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.437 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.952 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.43 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.669 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.728 г | ~ | |||
| Серин | 0.762 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.657 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.318 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.134 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.9% | 13% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.414 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.8% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.785 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.409 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.256 г | min 16.8 г | 7.5% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.665 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.512 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.094 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыба курица составляет 114,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».