Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 40 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 50 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 40 г
Яблоко (Варка без слива) 90 г
Арахис 12 г
Шоколад горький 6 г
Мак, семя 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.5 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1126 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 5.8% 1169 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7% 949 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 5.3% 1259 г
Углеводы (общие) 18.2 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 9.4% 714 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.9% 3408 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 23077 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 6.4% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 4.1% 1636 г
Витамин В4, холин 27.83 мг 500 мг 5.6% 3.7% 1797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 5.1% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.5% 1905 г
Витамин В9, фолаты 19.301 мкг 400 мкг 4.8% 3.2% 2072 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 4.7% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 1.5% 4369 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.956 мг 15 мг 6.4% 4.3% 1569 г
Витамин Н, биотин 5.432 мкг 50 мкг 10.9% 7.3% 920 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.0574 мг 20 мг 10.3% 6.9% 972 г
Ниацин 0.999 мг ~
Бетаин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.4 мг 2500 мг 11.2% 7.5% 892 г
Кальций, Ca 100.73 мг 1000 мг 10.1% 6.8% 993 г
Кремний, Si 13.021 мг 30 мг 43.4% 29% 230 г
Магний, Mg 50.1 мг 400 мг 12.5% 8.4% 798 г
Натрий, Na 34.75 мг 1300 мг 2.7% 1.8% 3741 г
Сера, S 57.77 мг 1000 мг 5.8% 3.9% 1731 г
Фосфор, P 147.2 мг 800 мг 18.4% 12.3% 543 г
Хлор, Cl 37.94 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.2 мкг ~
Бор, B 67.4 мкг ~
Ванадий, V 9.9 мкг ~
Железо, Fe 2.144 мг 18 мг 11.9% 8% 840 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 1.3% 5263 г
Кобальт, Co 2.416 мкг 10 мкг 24.2% 16.2% 414 г
Литий, Li 0.879 мкг ~
Марганец, Mn 1.1204 мг 2 мг 56% 37.5% 179 г
Медь, Cu 230.08 мкг 1000 мкг 23% 15.4% 435 г
Молибден, Mo 9.837 мкг 70 мкг 14.1% 9.4% 712 г
Никель, Ni 14.298 мкг ~
Олово, Sn 2.69 мкг ~
Рубидий, Rb 15.2 мкг ~
Селен, Se 7.39 мкг 55 мкг 13.4% 9% 744 г
Стронций, Sr 14.71 мкг ~
Титан, Ti 2.63 мкг ~
Фтор, F 25.54 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15662 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 2.7% 2488 г
Цинк, Zn 0.8561 мг 12 мг 7.1% 4.7% 1402 г
Цирконий, Zr 4.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.958 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.423 г ~
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.307 г ~
Заменимые аминокислоты 1.001 г ~
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.337 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.82 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.823 г от 4.7 до 16.8 г 38.8% 26%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.724 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.506 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.419 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.449 г min 16.8 г 8.6% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.326 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.232 г от 11.2 до 20.6 г 11% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.184 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 149,5 кКал.

  • Порция = 232 гр (346.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов