| Печень говяжья | 677 г |
| Лук репчатый | 169 г |
| Масло Топленое "Гхи" [Избенка] | 30 г |
| Тыква | 200 г |
| Масло слив. Экомилк 82,5% | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.3 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1245 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 11% | 673 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 10.1% | 737 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.8% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3% | 2500 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3080 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5143.5 мкг | 900 мкг | 571.5% | 422.4% | 17 г |
| Ретинол | 4.997 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.88 мг | 5 мг | 17.6% | 13% | 568 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.199 мг | 1.5 мг | 13.3% | 9.8% | 754 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.348 мг | 1.8 мг | 74.9% | 55.4% | 134 г |
| Витамин В4, холин | 389.35 мг | 500 мг | 77.9% | 57.6% | 128 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.231 мг | 5 мг | 84.6% | 62.5% | 118 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.468 мг | 2 мг | 23.4% | 17.3% | 427 г |
| Витамин В9, фолаты | 150.136 мкг | 400 мкг | 37.5% | 27.7% | 266 г |
| Витамин В12, кобаламин | 36.562 мкг | 3 мкг | 1218.7% | 900.7% | 8 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.07 мг | 90 мг | 25.6% | 18.9% | 390 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.731 мкг | 10 мкг | 7.3% | 5.4% | 1368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.651 мг | 15 мг | 4.3% | 3.2% | 2304 г |
| Витамин Н, биотин | 59.926 мкг | 50 мкг | 119.9% | 88.6% | 83 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.3% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1238 мг | 20 мг | 40.6% | 30% | 246 г |
| Ниацин | 5.605 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.14 мг | 2500 мг | 9.3% | 6.9% | 1077 г |
| Кальций, Ca | 14.7 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6803 г |
| Кремний, Si | 6.161 мг | 30 мг | 20.5% | 15.2% | 487 г |
| Магний, Mg | 15.62 мг | 400 мг | 3.9% | 2.9% | 2561 г |
| Натрий, Na | 64.7 мг | 1300 мг | 5% | 3.7% | 2009 г |
| Сера, S | 158.77 мг | 1000 мг | 15.9% | 11.8% | 630 г |
| Фосфор, P | 204.7 мг | 800 мг | 25.6% | 18.9% | 391 г |
| Хлор, Cl | 68.16 мг | 2300 мг | 3% | 2.2% | 3374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.398 мг | 18 мг | 24.4% | 18% | 409 г |
| Йод, I | 4.48 мкг | 150 мкг | 3% | 2.2% | 3348 г |
| Кобальт, Co | 13.067 мкг | 10 мкг | 130.7% | 96.6% | 77 г |
| Марганец, Mn | 0.2341 мг | 2 мг | 11.7% | 8.6% | 854 г |
| Медь, Cu | 2360.9 мкг | 1000 мкг | 236.1% | 174.5% | 42 г |
| Молибден, Mo | 67.858 мкг | 70 мкг | 96.9% | 71.6% | 103 г |
| Никель, Ni | 39.656 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.322 мкг | 55 мкг | 44.2% | 32.7% | 226 г |
| Фтор, F | 160.35 мкг | 4000 мкг | 4% | 3% | 2495 г |
| Хром, Cr | 20.16 мкг | 50 мкг | 40.3% | 29.8% | 248 г |
| Цинк, Zn | 3.2193 мг | 12 мг | 26.8% | 19.8% | 373 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.786 г | ~ | |||
| Валин | 0.766 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.52 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.573 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.976 г | ~ | |||
| Лизин | 0.881 г | ~ | |||
| Метионин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.466 г | ~ | |||
| Треонин | 0.5 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.573 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.624 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.833 г | ~ | |||
| Глицин | 0.579 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.626 г | ~ | |||
| Серин | 0.406 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.449 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.123 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.7% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.392 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.3% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.808 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.274 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.494 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.427 г | min 16.8 г | 2.5% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.512 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.11 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из говяжий печени составляет 135,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».