Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из сыра

сыр для супа 250 г
Вода 2500 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Морковь (Пассерование) 120 г
Картофель (Варка без слива) 350 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.6 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4601 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.5% 10857 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 11.7% 2333 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.8% 7065 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.1% 6667 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 11.2% 2439 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.3 мкг 900 мкг 7.9% 21.6% 1262 г
бета Каротин 0.428 мг 5 мг 8.6% 23.5% 1168 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 2.5% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 1.4% 20000 г
Витамин В4, холин 1.56 мг 500 мг 0.3% 0.8% 32051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 2.2% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 4.6% 6061 г
Витамин В9, фолаты 0.902 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 44346 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 3% 8911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 7.9% 3425 г
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 108696 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.2063 мг 20 мг 1% 2.7% 9695 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.16 мг 2500 мг 2.8% 7.7% 3513 г
Кальций, Ca 6.02 мг 1000 мг 0.6% 1.6% 16611 г
Кремний, Si 4.25 мг 30 мг 14.2% 38.8% 706 г
Магний, Mg 4.75 мг 400 мг 1.2% 3.3% 8421 г
Натрий, Na 2.04 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 63725 г
Сера, S 5.41 мг 1000 мг 0.5% 1.4% 18484 г
Фосфор, P 8.8 мг 800 мг 1.1% 3% 9091 г
Хлор, Cl 9.92 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 23185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 13.33 мкг ~
Железо, Fe 0.134 мг 18 мг 0.7% 1.9% 13433 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 27273 г
Кобальт, Co 0.678 мкг 10 мкг 6.8% 18.6% 1475 г
Литий, Li 5.252 мкг ~
Марганец, Mn 0.0231 мг 2 мг 1.2% 3.3% 8658 г
Медь, Cu 19.66 мкг 1000 мкг 2% 5.5% 5086 г
Молибден, Mo 2.493 мкг 70 мкг 3.6% 9.8% 2808 г
Никель, Ni 0.59 мкг ~
Рубидий, Rb 40.7 мкг ~
Селен, Se 0.036 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 152778 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Фтор, F 82.26 мкг 4000 мкг 2.1% 5.7% 4863 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 4.4% 6329 г
Цинк, Zn 0.0662 мг 12 мг 0.6% 1.6% 18127 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.562 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.571 г от 4.7 до 16.8 г 12.1% 33.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.868 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.117 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.24 г min 16.8 г 1.4% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.239 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.616 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 15%
18:2 Линолевая (ud) 0.567 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп из сыра составляет 36,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».