Мой здоровый рацион

Рецепт Вкусняшка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вкусняшка

Ядро Кедрового Ореха [Sibereco] 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Инжир сушеный 100 г
Финики 100 г
Тутовник Горный с Памира [Солнечный Мир] 100 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 100 г
Арахис жареный 100 г
Подсолнечник, семечки 100 г
Мед пчелиный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вкусняшка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 389.8 ккал 1684 ккал 23.1% 5.9% 432 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 3% 844 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 7.7% 333 г
Углеводы 53.2 г 219 г 24.3% 6.2% 412 г
Углеводы (общие) 34.6 г ~
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 8% 323 г
Вода 13.1 г 2273 г 0.6% 0.2% 17351 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.7 мкг 900 мкг 6.7% 1.7% 1483 г
бета Каротин 0.365 мг 5 мг 7.3% 1.9% 1370 г
Витамин В1, тиамин 0.266 мг 1.5 мг 17.7% 4.5% 564 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 1.1% 2338 г
Витамин В4, холин 16.68 мг 500 мг 3.3% 0.8% 2998 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 2.2% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 3.3% 791 г
Витамин В9, фолаты 39.7 мкг 400 мкг 9.9% 2.5% 1008 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 0.4% 6818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.57 мг 15 мг 30.5% 7.8% 328 г
Витамин Н, биотин 3.358 мкг 50 мкг 6.7% 1.7% 1489 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.6% 4444 г
Витамин РР, НЭ 4.17 мг 20 мг 20.9% 5.4% 480 г
Ниацин 2.87 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 493.4 мг 2500 мг 19.7% 5.1% 507 г
Кальций, Ca 85.9 мг 1000 мг 8.6% 2.2% 1164 г
Кремний, Si 37.51 мг 30 мг 125% 32.1% 80 г
Магний, Mg 88.4 мг 400 мг 22.1% 5.7% 452 г
Натрий, Na 39.5 мг 1300 мг 3% 0.8% 3291 г
Сера, S 55.78 мг 1000 мг 5.6% 1.4% 1793 г
Фосфор, P 135 мг 800 мг 16.9% 4.3% 593 г
Хлор, Cl 18.28 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 12582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 414.3 мкг ~
Бор, B 158.1 мкг ~
Ванадий, V 33.89 мкг ~
Железо, Fe 1.74 мг 18 мг 9.7% 2.5% 1034 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 0.3% 7937 г
Кобальт, Co 3.143 мкг 10 мкг 31.4% 8.1% 318 г
Литий, Li 5.11 мкг ~
Марганец, Mn 0.5102 мг 2 мг 25.5% 6.5% 392 г
Медь, Cu 350.2 мкг 1000 мкг 35% 9% 286 г
Молибден, Mo 7.2 мкг 70 мкг 10.3% 2.6% 972 г
Никель, Ni 42.025 мкг ~
Рубидий, Rb 38.4 мкг ~
Селен, Se 6.87 мкг 55 мкг 12.5% 3.2% 801 г
Стронций, Sr 108.34 мкг ~
Титан, Ti 7.29 мкг ~
Фтор, F 69.04 мкг 4000 мкг 1.7% 0.4% 5794 г
Хром, Cr 20.46 мкг 50 мкг 40.9% 10.5% 244 г
Цинк, Zn 0.94 мг 12 мг 7.8% 2% 1277 г
Цирконий, Zr 33.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.96 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 39.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.648 г ~
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты 1.312 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.412 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.748 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.18 г min 16.8 г 18.9% 4.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.25 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.71 г от 11.2 до 20.6 г 42.1% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.18 г ~

Энергетическая ценность Вкусняшка составляет 389,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (389.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».