Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи весенние с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи весенние с помидором

Соль поваренная пищевая 0.5 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 150 г
Брокколи, вареная, без соли 45 г
Цветная капуста (Тушение) 50 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, без соли 60 г
Морковь (Тушение) 100 г
Фасоль стручковая, зеленая, вареная, без соли 100 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи весенние с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.9 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2375 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.1% 3455 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 9.6% 1474 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3.9% 3590 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 19% 741 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.9% 2841 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 501.7 мкг 900 мкг 55.7% 78.6% 179 г
альфа Каротин 2.857 мкг ~
бета Каротин 3.194 мг 5 мг 63.9% 90.1% 157 г
Лютеин + Зеаксантин 611.19 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 8.7% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 6.5% 2195 г
Витамин В4, холин 18.99 мг 500 мг 3.8% 5.4% 2633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 6.6% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 6.1% 2353 г
Витамин В9, фолаты 29.512 мкг 400 мкг 7.4% 10.4% 1355 г
Витамин C, аскорбиновая 16.51 мг 90 мг 18.3% 25.8% 545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.95 мг 15 мг 13% 18.3% 769 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.361 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.284 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17606 г
Витамин К, филлохинон 37.4 мкг 120 мкг 31.2% 44% 321 г
Витамин РР, НЭ 0.8818 мг 20 мг 4.4% 6.2% 2268 г
Ниацин 0.408 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.09 мг 2500 мг 9% 12.7% 1116 г
Кальций, Ca 30.3 мг 1000 мг 3% 4.2% 3300 г
Кремний, Si 9.643 мг 30 мг 32.1% 45.3% 311 г
Магний, Mg 19.67 мг 400 мг 4.9% 6.9% 2034 г
Натрий, Na 71.85 мг 1300 мг 5.5% 7.8% 1809 г
Сера, S 21.95 мг 1000 мг 2.2% 3.1% 4556 г
Фосфор, P 54 мг 800 мг 6.8% 9.6% 1481 г
Хлор, Cl 104.3 мг 2300 мг 4.5% 6.3% 2205 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.7 мкг ~
Бор, B 133.4 мкг ~
Ванадий, V 21.37 мкг ~
Железо, Fe 0.903 мг 18 мг 5% 7.1% 1993 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 12195 г
Кобальт, Co 2.323 мкг 10 мкг 23.2% 32.7% 430 г
Литий, Li 10.607 мкг ~
Марганец, Mn 0.2334 мг 2 мг 11.7% 16.5% 857 г
Медь, Cu 93.56 мкг 1000 мкг 9.4% 13.3% 1069 г
Молибден, Mo 7.524 мкг 70 мкг 10.7% 15.1% 930 г
Никель, Ni 6.412 мкг ~
Рубидий, Rb 54.2 мкг ~
Селен, Se 0.565 мкг 55 мкг 1% 1.4% 9735 г
Стронций, Sr 1.86 мкг ~
Фтор, F 18.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21333 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 6.6% 2110 г
Цинк, Zn 0.3881 мг 12 мг 3.2% 4.5% 3092 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.224 г от 4.7 до 16.8 г 47.3% 66.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.381 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.464 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.86 г min 16.8 г 5.1% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.856 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.393 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 30.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Овощи весенние с помидором составляет 70,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов