Мой здоровый рацион

Калорийность Макрель филе. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макрель филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 814 г
Белки 24 г 76 г 31.6% 15.3% 317 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 9.1% 533 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 1.6% 3051 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 218 мкг 900 мкг 24.2% 11.7% 413 г
Ретинол 0.218 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 3.2% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.476 мг 1.8 мг 26.4% 12.8% 378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.839 мг 5 мг 16.8% 8.1% 596 г
Витамин В6, пиридоксин 0.442 мг 2 мг 22.1% 10.7% 452 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 1% 5000 г
Витамин В12, кобаламин 15.6 мкг 3 мкг 520% 251.2% 19 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 0.9% 5625 г
Макроэлементы
Калий, K 335 мг 2500 мг 13.4% 6.5% 746 г
Кальций, Ca 50 мг 1000 мг 5% 2.4% 2000 г
Магний, Mg 40 мг 400 мг 10% 4.8% 1000 г
Натрий, Na 170 мг 1300 мг 13.1% 6.3% 765 г
Сера, S 207 мг 1000 мг 20.7% 10% 483 г
Фосфор, P 240 мг 800 мг 30% 14.5% 333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.8 мг 18 мг 10% 4.8% 1000 г
Йод, I 50 мкг 150 мкг 33.3% 16.1% 300 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Медь, Cu 26 мкг 1000 мкг 2.6% 1.3% 3846 г
Селен, Se 36.5 мкг 55 мкг 66.4% 32.1% 151 г
Цинк, Zn 0.7 мг 12 мг 5.8% 2.8% 1714 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.33 г от 0.9 до 3.7 г 36.7% 17.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.04 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.363 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Макрель филе составляет 207 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».