| Мука Пшеничная Цельнозерновая Обойная [С.Пудовъ] | 250 г |
| Вода | 500 г |
| Мука Ржаная Хлебопекарная Обдирная [Рязаночка] | 250 г |
| Подсолнечник, семечки, сушеные | 25 г |
| Кориандр, семена | 5 г |
| Прованские Травы [Kamis] | 5 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Русский аппетит] | 6 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.3 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 876 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 3.9% | 1333 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 5.5% | 949 г |
| Углеводы | 29 г | 219 г | 13.2% | 6.9% | 755 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3859 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.3% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 1.27 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 39370 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 0.8% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.25 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7619 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.813 мг | 15 мг | 5.4% | 2.8% | 1845 г |
| бета Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2026 мг | 20 мг | 1% | 0.5% | 9872 г |
| Бетаин | 0.819 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 20.78 мг | 2500 мг | 0.8% | 0.4% | 12031 г |
| Кальций, Ca | 7.16 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 13966 г |
| Магний, Mg | 9.51 мг | 400 мг | 2.4% | 1.2% | 4206 г |
| Натрий, Na | 0.79 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 164557 г |
| Сера, S | 5.84 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 17123 г |
| Фосфор, P | 17.2 мг | 800 мг | 2.2% | 1.1% | 4651 г |
| Хлор, Cl | 0.65 мг | 2300 мг | 353846 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.197 мг | 18 мг | 1.1% | 0.6% | 9137 г |
| Марганец, Mn | 0.0546 мг | 2 мг | 2.7% | 1.4% | 3663 г |
| Медь, Cu | 46.42 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 2.4% | 2154 г |
| Молибден, Mo | 0.74 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.6% | 9459 г |
| Селен, Se | 1.347 мкг | 55 мкг | 2.4% | 1.2% | 4083 г |
| Фтор, F | 46.25 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8649 г |
| Цинк, Zn | 0.1374 мг | 12 мг | 1.1% | 0.6% | 8734 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.541 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.5% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 12.562 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.108 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.491 г | min 16.8 г | 2.9% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.487 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.543 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.541 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб с семечками и травами мой составляет 192,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».