Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколад домашн. -Десерт -яйцо отв с какао, 3 нояб 24г (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколад домашн. -Десерт -яйцо отв с какао, 3 нояб 24г (копия)

Яйцо куриное (Варка) 156 г
Какао порошок алкализир. , мой Валберис 20 г
Ванилин 3 г
Фитпарад 7 4 г
2.5 Молоко пастер ( станция молочная) 127 г
Лепестки миндальные, мой Валберис 0 г
Способ приготовления

Четыре отварных яйца взбить в блендере с какао порошком 25-30 гр добавить сахарозаменитель до 10 гр ванилин4 гр, + 100 г молока всё продолжать взбивать получается шоколадная масса очень вкусная!!!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад домашн. -Десерт -яйцо отв с какао, 3 нояб 24г (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.7 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1350 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 9.6% 835 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 11.1% 718 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.5% 5341 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.2% 870 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.6% 3076 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.6 мкг 900 мкг 15.1% 12.1% 664 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 12.9% 623 г
Витамин В4, холин 133.21 мг 500 мг 26.6% 21.3% 375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.836 мг 5 мг 16.7% 13.4% 598 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 7.68 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5208 г
Витамин В12, кобаламин 0.345 мкг 3 мкг 11.5% 9.2% 870 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 1.123 мкг 10 мкг 11.2% 9% 890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 1.7% 4658 г
Витамин Н, биотин 11.513 мкг 50 мкг 23% 18.4% 434 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5864 мг 20 мг 12.9% 10.3% 773 г
Ниацин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.36 мг 2500 мг 9.1% 7.3% 1095 г
Кальций, Ca 85.37 мг 1000 мг 8.5% 6.8% 1171 г
Магний, Mg 39.32 мг 400 мг 9.8% 7.9% 1017 г
Натрий, Na 89.04 мг 1300 мг 6.8% 5.5% 1460 г
Сера, S 105.95 мг 1000 мг 10.6% 8.5% 944 г
Фосфор, P 176.3 мг 800 мг 22% 17.6% 454 г
Хлор, Cl 121.67 мг 2300 мг 5.3% 4.3% 1890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.6 мкг ~
Железо, Fe 2.727 мг 18 мг 15.2% 12.2% 660 г
Йод, I 13.8 мкг 150 мкг 9.2% 7.4% 1087 г
Кобальт, Co 5.418 мкг 10 мкг 54.2% 43.5% 185 г
Марганец, Mn 0.316 мг 2 мг 15.8% 12.7% 633 г
Медь, Cu 341.33 мкг 1000 мкг 34.1% 27.3% 293 г
Молибден, Mo 8.709 мкг 70 мкг 12.4% 9.9% 804 г
Олово, Sn 6.17 мкг ~
Селен, Se 15.91 мкг 55 мкг 28.9% 23.2% 346 г
Стронций, Sr 6.99 мкг ~
Фтор, F 51.84 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7716 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 4.6% 1761 г
Цинк, Zn 1.1843 мг 12 мг 9.9% 7.9% 1013 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.531 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.399 г ~
Валин 0.389 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.303 г ~
Лейцин 0.545 г ~
Лизин 0.454 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.363 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.57 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.621 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.894 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.47 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.924 г от 4.7 до 16.8 г 19.7% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 290.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.714 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.035 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.444 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.826 г min 16.8 г 16.8% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.065 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.662 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.555 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Шоколад домашн. -Десерт -яйцо отв с какао, 3 нояб 24г (копия) составляет 124,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».