Мой здоровый рацион

Рецепт Филе с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе с творогом

Куриная грудка (филе) 624 г
Лук репчатый 137 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Творог 5% жирности 180 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Чеснок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.6 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1352 г
Белки 21.7 г 76 г 28.6% 23% 350 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.5% 2333 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.5% 5341 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.5% 3275 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.4 мкг 900 мкг 5.5% 4.4% 1822 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.221 мг 5 мг 4.4% 3.5% 2262 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.4% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 5.4% 1500 г
Витамин В4, холин 68.85 мг 500 мг 13.8% 11.1% 726 г
Витамин В5, пантотеновая 1.138 мг 5 мг 22.8% 18.3% 439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.65 мг 2 мг 32.5% 26.1% 308 г
Витамин В9, фолаты 16.519 мкг 400 мкг 4.1% 3.3% 2421 г
Витамин В12, кобаламин 0.421 мкг 3 мкг 14% 11.2% 713 г
Витамин C, аскорбиновая 9.38 мг 90 мг 10.4% 8.3% 959 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.479 мг 15 мг 3.2% 2.6% 3132 г
Витамин Н, биотин 1.725 мкг 50 мкг 3.5% 2.8% 2899 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 4.4% 1818 г
Витамин РР, НЭ 6.5955 мг 20 мг 33% 26.5% 303 г
Ниацин 8.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.37 мг 2500 мг 14.1% 11.3% 709 г
Кальций, Ca 52.41 мг 1000 мг 5.2% 4.2% 1908 г
Кремний, Si 2.998 мг 30 мг 10% 8% 1001 г
Магний, Mg 69.18 мг 400 мг 17.3% 13.9% 578 г
Натрий, Na 57.51 мг 1300 мг 4.4% 3.5% 2260 г
Сера, S 219.59 мг 1000 мг 22% 17.7% 455 г
Фосфор, P 190.6 мг 800 мг 23.8% 19.1% 420 г
Хлор, Cl 103.87 мг 2300 мг 4.5% 3.6% 2214 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.4 мкг ~
Бор, B 76.3 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 1.426 мг 18 мг 7.9% 6.3% 1262 г
Йод, I 7.47 мкг 150 мкг 5% 4% 2008 г
Кобальт, Co 9.984 мкг 10 мкг 99.8% 80.1% 100 г
Литий, Li 10.131 мкг ~
Марганец, Mn 0.1184 мг 2 мг 5.9% 4.7% 1689 г
Медь, Cu 124.75 мкг 1000 мкг 12.5% 10% 802 г
Молибден, Mo 12.721 мкг 70 мкг 18.2% 14.6% 550 г
Никель, Ni 5.271 мкг ~
Олово, Sn 3.09 мкг ~
Рубидий, Rb 138.4 мкг ~
Селен, Se 22.901 мкг 55 мкг 41.6% 33.4% 240 г
Стронций, Sr 4.07 мкг ~
Фтор, F 112.74 мкг 4000 мкг 2.8% 2.2% 3548 г
Хром, Cr 21.04 мкг 50 мкг 42.1% 33.8% 238 г
Цинк, Zn 1.2281 мг 12 мг 10.2% 8.2% 977 г
Цирконий, Zr 1.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 1.323 г ~
Валин 0.931 г ~
Гистидин* 0.944 г ~
Изолейцин 0.812 г ~
Лейцин 1.42 г ~
Лизин 1.892 г ~
Метионин 0.322 г ~
Метионин + Цистеин 0.624 г ~
Треонин 0.798 г ~
Триптофан 0.274 г ~
Фенилаланин 0.762 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.409 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.936 г ~
Аспарагиновая кислота 1.394 г ~
Гидроксипролин 0.15 г ~
Глицин 0.663 г ~
Глутаминовая кислота 2.053 г ~
Пролин 0.725 г ~
Серин 0.725 г ~
Тирозин 0.647 г ~
Цистеин 0.309 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.234 г от 4.7 до 16.8 г 5% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.98 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.285 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.808 г min 16.8 г 4.8% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.414 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.216 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Филе с творогом составляет 124,6 кКал.

  • Порция = 219 гр (272.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».