Мой здоровый рацион

Рецепт Крем творог сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем творог сметана

Сахар песок 103 г
Творог 5% 198 г
Сметана 20% жирности 193 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем творог сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.2 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 801 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4.6% 1027 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 8.3% 571 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 5% 956 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.2% 4059 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.7 мкг 900 мкг 8.4% 4% 1189 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 3.9% 1224 г
Витамин В4, холин 34.63 мг 500 мг 6.9% 3.3% 1444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 1.9% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 18.963 мкг 400 мкг 4.7% 2.2% 2109 г
Витамин В12, кобаламин 0.705 мкг 3 мкг 23.5% 11.2% 426 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7653 г
Витамин Н, биотин 4.609 мкг 50 мкг 9.2% 4.4% 1085 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.7976 мг 20 мг 9% 4.3% 1113 г
Ниацин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.1 мг 2500 мг 3.5% 1.7% 2838 г
Кальций, Ca 99.96 мг 1000 мг 10% 4.8% 1000 г
Магний, Mg 12.34 мг 400 мг 3.1% 1.5% 3241 г
Натрий, Na 30.32 мг 1300 мг 2.3% 1.1% 4288 г
Сера, S 9.77 мг 1000 мг 1% 0.5% 10235 г
Фосфор, P 111.6 мг 800 мг 14% 6.7% 717 г
Хлор, Cl 28.13 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.5 мкг ~
Железо, Fe 0.301 мг 18 мг 1.7% 0.8% 5980 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 1.1% 4261 г
Кобальт, Co 0.117 мкг 10 мкг 1.2% 0.6% 8547 г
Марганец, Mn 0.0012 мг 2 мг 0.1% 166667 г
Медь, Cu 8.2 мкг 1000 мкг 0.8% 0.4% 12195 г
Молибден, Mo 1.953 мкг 70 мкг 2.8% 1.3% 3584 г
Олово, Sn 5.08 мкг ~
Селен, Se 0.156 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 35256 г
Стронций, Sr 6.64 мкг ~
Фтор, F 6.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60241 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6410 г
Цинк, Zn 0.1016 мг 12 мг 0.8% 0.4% 11811 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 23.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.297 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.812 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.371 г min 16.8 г 14.1% 6.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.363 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.5%

Энергетическая ценность Крем творог сметана составляет 210,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».