Мой здоровый рацион

Рецепт ЗАПЕКАНКА =КУРИЦА=КАБАЧОК-ТЫКВА 02.11.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ЗАПЕКАНКА =КУРИЦА=КАБАЧОК-ТЫКВА 02.11.24

Куриная грудка (филе) (Запекание) 787 г
Кабачок (Запекание) 154 г
Тыква (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 101 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 50 г
Чеснок (Запекание) 24 г
Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 105 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Перец черный, молотый или горошек 0.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЗАПЕКАНКА =КУРИЦА=КАБАЧОК-ТЫКВА 02.11.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.7 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1549 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 20% 461 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.1% 1514 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1% 9125 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3% 3023 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.1 мкг 900 мкг 8.6% 7.9% 1167 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.26 мг 5 мг 5.2% 4.8% 1923 г
бета Криптоксантин 0.006 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.106 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 6.1% 1513 г
Витамин В4, холин 71.22 мг 500 мг 14.2% 13.1% 702 г
Витамин В5, пантотеновая 1.069 мг 5 мг 21.4% 19.7% 468 г
Витамин В6, пиридоксин 0.47 мг 2 мг 23.5% 21.6% 426 г
Витамин В9, фолаты 7.037 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5684 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 5.9% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 1.6% 6040 г
Витамин D, кальциферол 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 1.9% 4739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 2.9% 3151 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.045 мкг 50 мкг 4.1% 3.8% 2445 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 5.3101 мг 20 мг 26.6% 24.5% 377 г
Ниацин 6.312 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.81 мг 2500 мг 10.6% 9.8% 948 г
Кальций, Ca 75.04 мг 1000 мг 7.5% 6.9% 1333 г
Кремний, Si 8.215 мг 30 мг 27.4% 25.2% 365 г
Магний, Mg 57.9 мг 400 мг 14.5% 13.3% 691 г
Натрий, Na 331.38 мг 1300 мг 25.5% 23.5% 392 г
Сера, S 164.44 мг 1000 мг 16.4% 15.1% 608 г
Фосфор, P 176.3 мг 800 мг 22% 20.2% 454 г
Хлор, Cl 501.52 мг 2300 мг 21.8% 20.1% 459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.2 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 15.86 мкг ~
Железо, Fe 1.228 мг 18 мг 6.8% 6.3% 1466 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 2.1% 4438 г
Кобальт, Co 6.511 мкг 10 мкг 65.1% 59.9% 154 г
Литий, Li 0.048 мкг ~
Марганец, Mn 0.0511 мг 2 мг 2.6% 2.4% 3914 г
Медь, Cu 98.24 мкг 1000 мкг 9.8% 9% 1018 г
Молибден, Mo 8.857 мкг 70 мкг 12.7% 11.7% 790 г
Никель, Ni 1.145 мкг ~
Олово, Sn 0.47 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 13.425 мкг 55 мкг 24.4% 22.4% 410 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Фтор, F 96.74 мкг 4000 мкг 2.4% 2.2% 4135 г
Хром, Cr 15.64 мкг 50 мкг 31.3% 28.8% 320 г
Цинк, Zn 1.1987 мг 12 мг 10% 9.2% 1001 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.504 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.172 г ~
Валин 0.854 г ~
Гистидин* 0.832 г ~
Изолейцин 0.736 г ~
Лейцин 1.293 г ~
Лизин 1.681 г ~
Метионин 0.307 г ~
Метионин + Цистеин 0.587 г ~
Треонин 0.725 г ~
Триптофан 0.248 г ~
Фенилаланин 0.698 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.284 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.849 г ~
Аспарагиновая кислота 1.28 г ~
Гидроксипролин 0.128 г ~
Глицин 0.594 г ~
Глутаминовая кислота 1.865 г ~
Пролин 0.648 г ~
Серин 0.689 г ~
Тирозин 0.587 г ~
Цистеин 0.285 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.307 г от 4.7 до 16.8 г 6.5% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.021 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.365 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.405 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.309 г min 16.8 г 7.8% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.674 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.268 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность ЗАПЕКАНКА =КУРИЦА=КАБАЧОК-ТЫКВА 02.11.24 составляет 108,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».