| Огурец грунтовый | 212 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 214 г |
| Авокадо | 86 г |
| Лук репчатый | 37 г |
| Редис | 99 г |
| Оливковое масло | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.5 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2738 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.3% | 6909 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 12.2% | 1333 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.4% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.8% | 1667 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 6.3% | 2543 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.4 мкг | 900 мкг | 5.2% | 8.5% | 1940 г |
| бета Каротин | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 9.1% | 1786 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.6% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.9% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 5.43 мг | 500 мг | 1.1% | 1.8% | 9208 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 6.5% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 5.5% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.266 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.6% | 6384 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.65 мг | 90 мг | 17.4% | 28.3% | 575 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.543 мг | 15 мг | 3.6% | 5.9% | 2762 г |
| Витамин Н, биотин | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.4% | 6849 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 12.7% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.397 мг | 20 мг | 2% | 3.3% | 5038 г |
| Ниацин | 0.253 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.69 мг | 2500 мг | 7.5% | 12.2% | 1332 г |
| Кальций, Ca | 19.57 мг | 1000 мг | 2% | 3.3% | 5110 г |
| Кремний, Si | 25.138 мг | 30 мг | 83.8% | 136.3% | 119 г |
| Магний, Mg | 13.74 мг | 400 мг | 3.4% | 5.5% | 2911 г |
| Натрий, Na | 5.32 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 24436 г |
| Сера, S | 10.66 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.8% | 9381 г |
| Фосфор, P | 31.9 мг | 800 мг | 4% | 6.5% | 2508 г |
| Хлор, Cl | 34.57 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.4% | 6653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 288.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.689 мг | 18 мг | 3.8% | 6.2% | 2612 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 3.3% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 3.002 мкг | 10 мкг | 30% | 48.8% | 333 г |
| Литий, Li | 12.873 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1388 мг | 2 мг | 6.9% | 11.2% | 1441 г |
| Медь, Cu | 95.2 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 15.4% | 1050 г |
| Молибден, Mo | 4.848 мкг | 70 мкг | 6.9% | 11.2% | 1444 г |
| Никель, Ni | 6.496 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.345 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 15942 г |
| Фтор, F | 18.21 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 21966 г |
| Хром, Cr | 5.32 мкг | 50 мкг | 10.6% | 17.2% | 940 г |
| Цинк, Zn | 0.2119 мг | 12 мг | 1.8% | 2.9% | 5663 г |
| Цирконий, Zr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.18 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.504 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.293 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.2% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.124 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.363 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.274 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.421 г | min 16.8 г | 8.5% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.379 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.28 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.255 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 2.11 составляет 61,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».