| Кабачок (Жарка) | 200 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) | 180 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 103 г |
| Сметана 40% жирности | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Чеснок (Жарка) | 3 г |
| Укроп (Жарка) | 15 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 13 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.7 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 942 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 9.3% | 603 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 6.7% | 836 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 4.3% | 1311 г |
| Углеводы (общие) | 16.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3619 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.4 мкг | 900 мкг | 13.6% | 7.6% | 735 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.024 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 2.7% | 2075 г |
| бета Криптоксантин | 0.049 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.892 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.6% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 6.3% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 88 мг | 500 мг | 17.6% | 9.8% | 568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 5.2% | 1073 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 4.6% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.73 мкг | 400 мкг | 5.4% | 3% | 1841 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.579 мкг | 3 мкг | 19.3% | 10.8% | 518 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.7 мг | 90 мг | 7.4% | 4.1% | 1343 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.443 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.5% | 2257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.566 мг | 15 мг | 3.8% | 2.1% | 2650 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.506 мкг | 50 мкг | 15% | 8.4% | 666 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.7 мкг | 120 мкг | 34.8% | 19.5% | 288 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9507 мг | 20 мг | 14.8% | 8.3% | 678 г |
| Ниацин | 0.652 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.78 мг | 2500 мг | 8.5% | 4.8% | 1180 г |
| Кальций, Ca | 79.41 мг | 1000 мг | 7.9% | 4.4% | 1259 г |
| Кремний, Si | 11.704 мг | 30 мг | 39% | 21.8% | 256 г |
| Магний, Mg | 20.93 мг | 400 мг | 5.2% | 2.9% | 1911 г |
| Натрий, Na | 200.18 мг | 1300 мг | 15.4% | 8.6% | 649 г |
| Сера, S | 126.99 мг | 1000 мг | 12.7% | 7.1% | 787 г |
| Фосфор, P | 132.7 мг | 800 мг | 16.6% | 9.3% | 603 г |
| Хлор, Cl | 319.92 мг | 2300 мг | 13.9% | 7.8% | 719 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 248.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.119 мг | 18 мг | 6.2% | 3.5% | 1609 г |
| Йод, I | 6.86 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.6% | 2187 г |
| Кобальт, Co | 3.701 мкг | 10 мкг | 37% | 20.7% | 270 г |
| Литий, Li | 0.306 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2062 мг | 2 мг | 10.3% | 5.8% | 970 г |
| Медь, Cu | 86.79 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 4.9% | 1152 г |
| Молибден, Mo | 8.157 мкг | 70 мкг | 11.7% | 6.5% | 858 г |
| Никель, Ni | 1.07 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.605 мкг | 55 мкг | 30.2% | 16.9% | 331 г |
| Стронций, Sr | 7.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.16 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12438 г |
| Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3% | 1852 г |
| Цинк, Zn | 0.6561 мг | 12 мг | 5.5% | 3.1% | 1829 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.974 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.716 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.447 г | ~ | |||
| Валин | 0.507 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.267 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.476 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.875 г | ~ | |||
| Лизин | 0.695 г | ~ | |||
| Метионин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.351 г | ~ | |||
| Треонин | 0.407 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.461 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.886 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.632 г | ~ | |||
| Аланин | 0.3 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.605 г | ~ | |||
| Глицин | 0.178 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.528 г | ~ | |||
| Пролин | 0.809 г | ~ | |||
| Серин | 0.479 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.427 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.072 г | от 0.9 до 3.7 г | 8% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.577 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.3% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.23 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.181 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.126 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.416 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.149 г | min 16.8 г | 12.8% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.829 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.414 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачка с творогом составляет 178,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».